332
Кекси в тубусі 10 хвилин: 5 новихсмажених рецептів
Кекси в тубусі - це простий і доступний делікатес. 5 новихсмажених рецептів для мережива, солодкого зуба і вічно. Ми гарантуємо, що Ваш чай буде довше!
Випічка за традиційними рецептами не завжди проста. Це як точну науку: якщо ви займаєтеся занадто мало одного або занадто багато іншого, наслідки непередбачувані. Ви можете перенести дорогі товари і витрачати багато часу.
Кекси в чашці ніколи не розчарують вас і завжди вийде. Мінімальний набір інгредієнтів і без пушок: змішати і покласти в мікрохвильовку на хвилину і навпіл - смачний міні-кейк "Медовіч" готовий!
Кава-мафін з горіхами
Це класичний, який ніколи не виходити з моди. Цей коктейль ідеально підходить для чаю вдень. Особливо якщо ви покриєте його м'яким карамельом!
Що потрібно?
2 ст.л. масла
2 ч.л. гранульованої миттєвої кави
1 ст.л. окропу
1 середня яйце
1 ч.л. екстракт ванілі
3 ст.л. коричневого цукру
4 ст.л. самозбираючої борошна (4 ст.л. звичайного борошна + 1/3 ч.л. розпушувача)
1 щіпка солі
1 ст.л. сильно рубаних горіхів
Крем:
2 ст.л. крему з вмістом жиру 30% (можна замінити сиром маскапону)
0,5 ст.л. карамельного сиропу
напівгоріх
Як зробити кавовий манжет з горіхами:
1,1 км Варити миттєву каву з окропом і злегка охолодити.
2,2 км Покладіть вершкове масло в 350 мл скоринки і нагрійте його в мікрохвильовці на 10-20 секунд до розтоплення. Додати каву, яйце, ваніль і цукор. Збити суміш з виделкою або вінком. Посипати борошно і сіль, знову збити тісто на однорідну консистенцію, потім акуратно перемішати горіхи.
3. У Bake в мікрохвильовці протягом 2 хвилин при 600 Вт, 1 хвилину 45 секунд при 800 Вт або 1 хвилину 30 секунд на 1000 Вт. Нехай кекс крутий.
4. У Для крему збийте вінок з крему до м'яких вершин, вводять карамельний сироп і ложку над охолодженим манжетом. Прикрасьте зверху волоським горіхом.
Банан мафін
Сукулентний і солодкий – це те, що повинен бути банановий торт. Якщо у вас є ледь помітний банан, це знак долі!
Що потрібно?
1 стиглий банан (приблизно 100г)
1 ст.л. рослинної олії
1 середня яйце
1 ст. нежирне молоко (1,5-2.5%)
4 ст. ложки цукру
4 ст.л. самоліфтингу борошна
1 щіпка солі
1/4 ч.л. меленої кориці
1 ст. сильно рубаний пекан (замінити волоські горіхи сміливо)
1 ст. л. світла велика kishmish
Крем:
2 ст.л. вершкового сиру
1 ст.л. цукрового піску
1 ч.л. лимонного соку
1/4 ч.л. кориці
Як зробити банановий пуховик:
1,1 км У скорботці 350 мл, подрібніть 3/4 банана з виделкою (решта буде потрібно пізніше). Додати вершкове масло, яйце, молоко і збити суміш до однорідної консистенції. Залийте цукор, борошно, сіль і корицю, ретельно збийте. Ретельно перемішайте горіхи і квуй.
2,2 км Bake в мікрохвильовці протягом 3 хвилин і 20 секунд в 1000 Вт. Залийте кексом.
3. У Для вершки перемішайте вершковий сир з цукровою пудрою і лимонним соком, збийте суміш з виделкою або вінком, поки він легкий і повітряний. Поставте крем в кондитерський пакет з "зіркою" насадкою. Вичавити крем під кутом 45 градусів, потім прикрасити пухнастий мухами решти банана, посипати ґрунтовою корицею. Подавати один раз.
Чорний ліс торт Теплий соковитий шоколадний бісквіт, солодкий конфітюр, свіжі збиті вершки, локони чорного шоколаду і вишні зверху ... Що ще можна зробити?
Що потрібно?
2 ст.л. масла
40г дрібно зламаний чорний шоколад
1 середня яйце
2 ст.л. нежирне молоко (1,5-2.5%)
3 ст. цукру
3 ст.л. самоліфтингу борошна
1 щіпка солі
1 ст.л. вишневого варення або конфітюра
Крем:
50 мл вершки з вмістом жиру 30%
1 ст.л. вишневого варення або конфітюра
10г чорний шоколад
1 свіжа вишня
Як зробити чорний лісовий торт:
1,1 км Покладіть вершкове масло і шоколад в 350 мл муги і мікрохвильову піч на 10-20 секунд до розтоплення. Додайте яйце і молоко і збийте суміш виделкою або вінком до однорідної консистенції. Розливаємо цукор, сіль і борошно. Зробіть ще раз. Потім додаємо вишневий варення або згортання до тесту.
2,2 км Bake в мікрохвильовці протягом 2 хвилин при 600 Вт, 1 хвилину 45 секунд при 800 Вт або 1 хвилину 30 секунд на 1000 Вт. Залийте кексом.
3. У Для крему злегка збийте вершки до м'яких вершин. Пофарбувати охолоджений торт з варенням або конфітюрою, покласти вершки зверху. За допомогою овочної очистки зробіть тонкі шоколадні локони і розподіліть їх над кремом. Прикрасьте вишні і подаємо відразу!
Шарлотта з яблуком і корицею
Для цього десерту можна використовувати різні фрукти, але ми віддаємо перевагу класичній парі: яблука і кориця. Карамельний соус не зашкодить ні!
Що потрібно?
2 ст.л. масла і трохи більше для змащення
3 тонкі скибочки червоного яблука
1 середня яйце
1 ст. нежирне молоко (1,5-2.5%)
1 ч.л. екстракт ванілі (можна замінити ванільним цукром)
3 ст. л. світло-коричневого цукру
4 ст.л. самоліфтингу борошна
1 ч.л. кориці
3 ст.л. тертого яблука
Ювелірні вироби:
1 ст.л. карамельного соусу
1 / 4 ч.л. темно-коричневого цукрового буряка
морозиво, при бажанні
Як приготувати charlotte з яблуком і корицею:
1,1 км Змастити маслом муг 350 мл, потім викласти на дно яблучного скибочка.
2. 2 ст.л. вершкового масла ставлять в інший муг і нагрівають в мікрохвильовці протягом 10-20 секунд до розтоплення. Додайте яйце, молоко і ваніль, ретельно збийте виделкою або вінком. Посипати цукром, борошном, сіллю і корицею, знову збити виделкою до однорідної консистенції. Перемішайте в тісто натертим яблуком і акуратно залийте на муску з яблуними скибочками.
3. У Bake в мікрохвильовці протягом 2 хвилин 20 секунд в 600 Вт, 2 хвилини в 800 Вт або 1 хвилину 40 секунд в 1000 Вт. Нехай кекс трохи охолоне.
4. У Ретельно покласти на блюдо charlotte. Залийте карамельний соус, посипте цукровою банею. Можна подавати морозивом.
Медовий торт, або «Медовіч» в тубусі Займіть зайві зусилля, щоб зробити цей десерт, але коли ваш найкращий друг бачить в собі зачаровує його, ви будете розуміти, що час не був
Що потрібно?
2 ст.л. масла
1 середня яйце
2 ст.л. рідкого меду
0,5 ч.л. екстракт ванілі (можна замінити ванільним цукром)
3 ст. л. л. цукру
4 ст.л. самоліфтингу борошна
1 щіпка солі
Ювелірні вироби:
2 ст.л. масла
4 ст.л. цукрового піску
1 щіпка кориці
30г жовтий марципан
чорний-холодильник
пелюстки
1 ч.л. рідкого меду
Як варити мед в тушку:
1,1 км Покладіть вершкове масло в 350мл муг і мікрохвильову піч 10-20 секунд до розтоплення. Додайте яйце, мед і ваніль, збийте виделкою або вінком. Супний цукор, сіль і борошно, знову збити в однорідну консистенцію.
2,2 км Bake в мікрохвильовці 1 хвилину 45 секунд в 600 Вт, 1 хвилину 30 секунд в 800 Вт або 1 хвилину 15 секунд в 1000 Вт. Давайте мені охолонути.
2,2 км Для прикраси поділіть марципан на дві частини і прокочуйте кожну штуку пальцями, щоб нагадувати бджільці за розміром і формою. Занурення зубної щітки або тонкої щітки в харчовому барвнику і малюйте смуги і очі для бджіл. Зробіть крила з мигдальних пелюсток. Покладіть одну яловичину на коктейльну паличку або зубочистку.
3. У Збийте масло з цукровою пудрою і меленою корицею до однорідної суміші. Поставте суміш в пасту з великим круглим соплом.
4. У Коли торт повністю охолоне, зробіть спіраль крему на його вершині. Краще почати з краю і перемістити в центр, рівномірно натискаючи на сумку. Щоб закінчити, припиніть натискання сумки, потім злегка притискайте її вниз і різко піднімайте його.
5. Умань Перед подачею прикрасити торт з марципановими бджілками і краплями меду. Видання
P.S. І пам'ятайте, що просто змінивши наше споживання, ми змінюємо світ разом! Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
Джерело: domashniy.ru/
Випічка за традиційними рецептами не завжди проста. Це як точну науку: якщо ви займаєтеся занадто мало одного або занадто багато іншого, наслідки непередбачувані. Ви можете перенести дорогі товари і витрачати багато часу.
Кекси в чашці ніколи не розчарують вас і завжди вийде. Мінімальний набір інгредієнтів і без пушок: змішати і покласти в мікрохвильовку на хвилину і навпіл - смачний міні-кейк "Медовіч" готовий!
Кава-мафін з горіхами
Це класичний, який ніколи не виходити з моди. Цей коктейль ідеально підходить для чаю вдень. Особливо якщо ви покриєте його м'яким карамельом!
Що потрібно?
2 ст.л. масла
2 ч.л. гранульованої миттєвої кави
1 ст.л. окропу
1 середня яйце
1 ч.л. екстракт ванілі
3 ст.л. коричневого цукру
4 ст.л. самозбираючої борошна (4 ст.л. звичайного борошна + 1/3 ч.л. розпушувача)
1 щіпка солі
1 ст.л. сильно рубаних горіхів
Крем:
2 ст.л. крему з вмістом жиру 30% (можна замінити сиром маскапону)
0,5 ст.л. карамельного сиропу
напівгоріх
Як зробити кавовий манжет з горіхами:
1,1 км Варити миттєву каву з окропом і злегка охолодити.
2,2 км Покладіть вершкове масло в 350 мл скоринки і нагрійте його в мікрохвильовці на 10-20 секунд до розтоплення. Додати каву, яйце, ваніль і цукор. Збити суміш з виделкою або вінком. Посипати борошно і сіль, знову збити тісто на однорідну консистенцію, потім акуратно перемішати горіхи.
3. У Bake в мікрохвильовці протягом 2 хвилин при 600 Вт, 1 хвилину 45 секунд при 800 Вт або 1 хвилину 30 секунд на 1000 Вт. Нехай кекс крутий.
4. У Для крему збийте вінок з крему до м'яких вершин, вводять карамельний сироп і ложку над охолодженим манжетом. Прикрасьте зверху волоським горіхом.
Банан мафін
Сукулентний і солодкий – це те, що повинен бути банановий торт. Якщо у вас є ледь помітний банан, це знак долі!
Що потрібно?
1 стиглий банан (приблизно 100г)
1 ст.л. рослинної олії
1 середня яйце
1 ст. нежирне молоко (1,5-2.5%)
4 ст. ложки цукру
4 ст.л. самоліфтингу борошна
1 щіпка солі
1/4 ч.л. меленої кориці
1 ст. сильно рубаний пекан (замінити волоські горіхи сміливо)
1 ст. л. світла велика kishmish
Крем:
2 ст.л. вершкового сиру
1 ст.л. цукрового піску
1 ч.л. лимонного соку
1/4 ч.л. кориці
Як зробити банановий пуховик:
1,1 км У скорботці 350 мл, подрібніть 3/4 банана з виделкою (решта буде потрібно пізніше). Додати вершкове масло, яйце, молоко і збити суміш до однорідної консистенції. Залийте цукор, борошно, сіль і корицю, ретельно збийте. Ретельно перемішайте горіхи і квуй.
2,2 км Bake в мікрохвильовці протягом 3 хвилин і 20 секунд в 1000 Вт. Залийте кексом.
3. У Для вершки перемішайте вершковий сир з цукровою пудрою і лимонним соком, збийте суміш з виделкою або вінком, поки він легкий і повітряний. Поставте крем в кондитерський пакет з "зіркою" насадкою. Вичавити крем під кутом 45 градусів, потім прикрасити пухнастий мухами решти банана, посипати ґрунтовою корицею. Подавати один раз.
Чорний ліс торт Теплий соковитий шоколадний бісквіт, солодкий конфітюр, свіжі збиті вершки, локони чорного шоколаду і вишні зверху ... Що ще можна зробити?
Що потрібно?
2 ст.л. масла
40г дрібно зламаний чорний шоколад
1 середня яйце
2 ст.л. нежирне молоко (1,5-2.5%)
3 ст. цукру
3 ст.л. самоліфтингу борошна
1 щіпка солі
1 ст.л. вишневого варення або конфітюра
Крем:
50 мл вершки з вмістом жиру 30%
1 ст.л. вишневого варення або конфітюра
10г чорний шоколад
1 свіжа вишня
Як зробити чорний лісовий торт:
1,1 км Покладіть вершкове масло і шоколад в 350 мл муги і мікрохвильову піч на 10-20 секунд до розтоплення. Додайте яйце і молоко і збийте суміш виделкою або вінком до однорідної консистенції. Розливаємо цукор, сіль і борошно. Зробіть ще раз. Потім додаємо вишневий варення або згортання до тесту.
2,2 км Bake в мікрохвильовці протягом 2 хвилин при 600 Вт, 1 хвилину 45 секунд при 800 Вт або 1 хвилину 30 секунд на 1000 Вт. Залийте кексом.
3. У Для крему злегка збийте вершки до м'яких вершин. Пофарбувати охолоджений торт з варенням або конфітюрою, покласти вершки зверху. За допомогою овочної очистки зробіть тонкі шоколадні локони і розподіліть їх над кремом. Прикрасьте вишні і подаємо відразу!
Шарлотта з яблуком і корицею
Для цього десерту можна використовувати різні фрукти, але ми віддаємо перевагу класичній парі: яблука і кориця. Карамельний соус не зашкодить ні!
Що потрібно?
2 ст.л. масла і трохи більше для змащення
3 тонкі скибочки червоного яблука
1 середня яйце
1 ст. нежирне молоко (1,5-2.5%)
1 ч.л. екстракт ванілі (можна замінити ванільним цукром)
3 ст. л. світло-коричневого цукру
4 ст.л. самоліфтингу борошна
1 ч.л. кориці
3 ст.л. тертого яблука
Ювелірні вироби:
1 ст.л. карамельного соусу
1 / 4 ч.л. темно-коричневого цукрового буряка
морозиво, при бажанні
Як приготувати charlotte з яблуком і корицею:
1,1 км Змастити маслом муг 350 мл, потім викласти на дно яблучного скибочка.
2. 2 ст.л. вершкового масла ставлять в інший муг і нагрівають в мікрохвильовці протягом 10-20 секунд до розтоплення. Додайте яйце, молоко і ваніль, ретельно збийте виделкою або вінком. Посипати цукром, борошном, сіллю і корицею, знову збити виделкою до однорідної консистенції. Перемішайте в тісто натертим яблуком і акуратно залийте на муску з яблуними скибочками.
3. У Bake в мікрохвильовці протягом 2 хвилин 20 секунд в 600 Вт, 2 хвилини в 800 Вт або 1 хвилину 40 секунд в 1000 Вт. Нехай кекс трохи охолоне.
4. У Ретельно покласти на блюдо charlotte. Залийте карамельний соус, посипте цукровою банею. Можна подавати морозивом.
Медовий торт, або «Медовіч» в тубусі Займіть зайві зусилля, щоб зробити цей десерт, але коли ваш найкращий друг бачить в собі зачаровує його, ви будете розуміти, що час не був
Що потрібно?
2 ст.л. масла
1 середня яйце
2 ст.л. рідкого меду
0,5 ч.л. екстракт ванілі (можна замінити ванільним цукром)
3 ст. л. л. цукру
4 ст.л. самоліфтингу борошна
1 щіпка солі
Ювелірні вироби:
2 ст.л. масла
4 ст.л. цукрового піску
1 щіпка кориці
30г жовтий марципан
чорний-холодильник
пелюстки
1 ч.л. рідкого меду
Як варити мед в тушку:
1,1 км Покладіть вершкове масло в 350мл муг і мікрохвильову піч 10-20 секунд до розтоплення. Додайте яйце, мед і ваніль, збийте виделкою або вінком. Супний цукор, сіль і борошно, знову збити в однорідну консистенцію.
2,2 км Bake в мікрохвильовці 1 хвилину 45 секунд в 600 Вт, 1 хвилину 30 секунд в 800 Вт або 1 хвилину 15 секунд в 1000 Вт. Давайте мені охолонути.
2,2 км Для прикраси поділіть марципан на дві частини і прокочуйте кожну штуку пальцями, щоб нагадувати бджільці за розміром і формою. Занурення зубної щітки або тонкої щітки в харчовому барвнику і малюйте смуги і очі для бджіл. Зробіть крила з мигдальних пелюсток. Покладіть одну яловичину на коктейльну паличку або зубочистку.
3. У Збийте масло з цукровою пудрою і меленою корицею до однорідної суміші. Поставте суміш в пасту з великим круглим соплом.
4. У Коли торт повністю охолоне, зробіть спіраль крему на його вершині. Краще почати з краю і перемістити в центр, рівномірно натискаючи на сумку. Щоб закінчити, припиніть натискання сумки, потім злегка притискайте її вниз і різко піднімайте його.
5. Умань Перед подачею прикрасити торт з марципановими бджілками і краплями меду. Видання
P.S. І пам'ятайте, що просто змінивши наше споживання, ми змінюємо світ разом! Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
Джерело: domashniy.ru/
