Салат Нісуаз з рожевою тунцем

НісвазЦе популярний французька кухня салат по всьому світу. У класичному рецепті смак салату визначається анчоусами, помідорами і маслинами. Але існує безліч варіантів, які вимагають бути справжнім салатом «Nisoise».





Інгредієнт:

Туна - 100г
Артишоки - 30г
Яєчні яйця - 2 шт.
Вишня - 30г
Салат - 10г + 10г + 15г
Оливкова олія - 15г
Балсамінний крем - 5г
Соус Вітелло - 15г
Оливки, 10.
Соус ванн - за смаком
соус Табаско - за смаком


Підготовка:


1,1 км Зробіть соус вітелло. У блендері кладуть анчоуси і консервовані тунця.

2,2 км Додайте домашній майонез, яйце, курячий бульйон, пастерні соуси і тапаско. Притягнути до однорідності.

3. У Наріжте тунець невеликими шматочками.

4. У Маринте в соєвому соусі 15 хвилин.

5. Умань Перепелині яйця кип'ятити і нарізати половинками.

6. Жнівень Вирізати артишок.

7. Про нас У мисці поєднують оливкову олію, бальзамічний крем, додають краплі соусів Табаско і пастер, збийте вінком.

8. У Поставте салатну суміш в чашу, додайте половинки вишні і води з заправкою.

9. Навігація Рост тунець з усіх сторін. Вирізати смажені шматочки.

10. Поставте соус вітелло на тарілці.

11. Виготовляємо тунець, артишоки, яйця.

12. Викласти салатну суміш з вишні. Декорувати оливками.

Салат Нісуаз з рожевою тунцем готовий!

Бон привіт!



P.S. І пам'ятайте, що просто змінивши наше споживання, ми змінюємо світ разом! Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki



Джерело: vk.com/feed?w=wall-32194285_213542