297
Рецепти з яблуками з класики російської літератури
Яблуневий урожай повністю гойдалки! Чи можна приготувати щось смачно? Яблуні рецепти – і не просто, але ті, хто любив класику російської літератури – поділилися з нами активістом кулінарного проекту «Мати любить тебе» Валентина Колеснікова.
Яблуневий варення з лимоном та ваніллю
Улюблений десерт Лева Миколаївча Толстий
318394
Ми повинні:
р.
Ми повинні:
Ми повинні:
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
Джерело: mag.love-sl.ru/stil-zhizni/20-08-2015-literaturnye-retsepty-s-yablokami.html
Яблуневий варення з лимоном та ваніллю
Улюблений десерт Лева Миколаївча Толстий
318394
Ми повинні:
- яблука - 1 кг
- цукор - 1 кг
- 1 лимон.
- ванільний - 1 под
- Яблука відшаровуються від шкіри і насіння, нарізані великими шматочками і покривають цукром. Залиште на 8-10 годин.
- Принесіть консистенцію до кипіння і зберігайте на слабкому вогні 5-10 хвилин. Знову залишити на 8-10 годин.
- На великій тертці потріть шкірку лимона: відмішайте білі паси, видаліть насіння, дрібно порізати і додати в яблука. Принесіть до кипіння і знову зберігайте на слабкому вогні 5-10 хвилин.
- Виріжте ванільний под, зробіть насіння і додайте їх до яблук.
- Для кінцевого часу залиште яблука на 8-10 годин, після чого приносимо до кипіння, відварюємо на слабкому вогні до готовності. Ми залимо в стерилізовані банки, дайте їм охолонути і відправляти їх в клітинку.
р.Ми повинні:
- 2 яйця.
- вершкове масло - 1 пакет
- цукор - 1,5 склянки
- Сметана - 200 г (попередньо використовується майонез, але тепер можна і слід обмежити себе натуральним йогуртом)
- содова стьобана оцтом - 1 ч.л. (або 1 ч.л. розпушувача)
- борошно - 4-5 склянок
- яблука, 5-6 штук.
- порошок
- мелена кориця
- Яйця збивають разом з цукром і корицею (2-3 хвилини). Розтоплення вершкового масла. Ми просіюємо через борошно і додаємо яйця, збиті цукром, охолоджене вершкове масло і соди, запечена оцтом. Дивитися все.
- Отриманий піщаний тісто ділиться на дві нерівномірні частини. Чим менший в холоді за 20-30 хвилин, тим більший закочується на масляно-змащеному тісто.
- Яблука очистити, нарізати великі скибочки, покласти на тісто, посипати цукровою пудрою і натертим охолодженим тісто.
- Запікати 15-20 хвилин в духовці нагріти до 200 градусів Цельсієм.
Ми повинні:
- яблука - 1 кг
- цукор - 150г
- Раїзини 10-15.
- вода - 2 л
- Краще вибрати яблука для сидру, стиглі і кислі (і звичайно один вид). Перед приготуванням фруктів слід тримати в теплому місці 7-10 днів.
- Добре промийте яблука. Після пілінгу фруктів з серцевини нарізати невеликими шматочками. Залийте в ємність 10 л і навантажуйте зверху цукор (150 г на 1 кг яблук).
- Залийте два літри охолодженої кип'яченої води, додайте 10-15 ягід родзинок, потім закрийте кришкою водою. Залиште його протягом трьох тижнів. Наприкінці бродіння процідіть отриманий сидінь, залийте в пляшки і щільно ущільніть.
- Тримайте яблучний сидінь в прохолодному приміщенні. Видання
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
Джерело: mag.love-sl.ru/stil-zhizni/20-08-2015-literaturnye-retsepty-s-yablokami.html
