Katsuzo Nishi: Продукти для підвищення функції мозку

Правильне харчування необхідний для мозку, щоб побудувати свої клітини чисто фізично, і кров необхідно постійно доставити поживні речовини – будівельні матеріали – до мозку. Які будівельні матеріали потрібні мозку? Це достатня кількість жирних кислот рослинного походження, основні джерела яких рослинне масло. З мінеральних речовин мозок потребує фосфору, сірки, міді, цинку, кальцію, заліза та магнію.


Фосфор сприяє утворенню клітин мозку. Продукти, що містять фосфор: квасоля, капуста, селери, огірки, редиски, сої, горіхи.
Сульфур необхідний для нормальної здатності клітин мозку, щоб бути киснем. Сульфур міститься в капусти, моркві, огірках, часникі, кліщі, цибулі, картоплі.

Цинк підвищує розумові здібності і покращує структуру крові, а також запобігає виникненню нервових захворювань. Цинк міститься в проростеній пшениці і пшеничного брану.

Кальцій необхідний для нормальних процесів гемопоезу, запобігає проникненню хвороботворних мікроорганізмів в кров, а тому захищає від інфекції. Кальцій містить яблука, абрикоси, буряки, капусту, моркву, вишні, огірки, виноград, зелені овочі, мигдаль, апельсини, персики, ананаси, полуниці, цільні зерна.

Залізо забезпечує нормальний склад крові і необхідний рівень гемоглобіну в крові, без неї неможливі життєві процеси в тканинах мозку. Залізо багата квасолею, капустою, вишнею, зеленими овочами, гірчицею, апельсинами, горохом, сосновками, помідорами, рисом, оболонкою.

Магній необхідний для нормального функціонування нервової системи і профілактики нервових захворювань, безсоння, тривожності, головного болю, тривожності. Магній може бути отриманий з продуктів, таких як мигдаль, салат, м'ята, хризантема, оливки, арахісу, картопля, гарбуз, слив, горіхи, цільні зерна пшениці.

Крім того, мозок потребує ряду вітамінів, особливо групи Е і групи В. Ці вітаміни виявляються в листя салату, соняшникова олія, пророщена пшениця, горіхи, сухі квасоля, полірована рис, гірчиця зелень, капуста, хребта, апельсини, грейпфрут, диня, авокадо, банани.

І звичайно, мозок потребує багато кисню. Товари, такі як картопля, петрушка, м'ята, хрін, редиски, цибулю, помідори сприяють насиченню мозку киснем.

Можливо, найцінніший продукт для мозку - яблука. До судин головного мозку дуже вигідні речовини. Вони зміцнюють і загоюють клітини підкладки внутрішнього шару судин, підвищують еластичність судин і запобігають їх закупорці. Тому яблука зменшують ймовірність крововиливу в мозку, нерідко стають причиною смерті. Одна з найсерйозніших захворювань - крововилив - пов'язана з порушенням мозкового кровообігу через закупорку судин головного мозку. Для запобігання цього небезпечного явища досить їсти тільки одне яблуко в день.

з Katsuzo Nishi

P.S. І пам'ятаєте, просто змінивши наше споживання, ми змінюємо світ разом! Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

Джерело: vk.com/psycho?w=wall-41883468_123681