Капала: фарширований гарбуз в вірмені

Вірмени знають багато про приготування їжі, прикладом цього є прекрасний фарширований гарбуз, це блюдо в його батьківщині називається гапала.Інгредієнт:

- 1 гарбуз (вага 1,5 кілограми);
- 100 грам вершкового масла;
- 100 грам рису;
- 100 грам г гною;
- 50 грам цукру;
- 1⁄2 склянки родзинок;
- 2-3 яблука;
- Кіннамон;
- Сіль.

166679

Метод підготовкиПриготувати гарбуз (миття, порізати верхню частину, очистити всередині, мити холодною водою). Далі починаємо готувати начинку.

Зніміть гарбузове насіння, зріжте м'якоть, додайте варений рис (не засвоюйте! до напівкоштовності! також відправляється з окропом, дрібно нарізаними яблуками, очищеними від кісток кипіння, корицею і сіллю.

Починаємо гарбуз, розміщуємо його на аркуші паперу для їжі і поставте в духовку. Через деякий час гарбуз почне вигорнути трохи зверху, в цьому місці необхідно покласти фольгу або папір, попередньо змочену водою на ній. Готова страва подається на столі гарячою, поливати гілкою. Видання

P.S. І пам'ятайте, що просто змінивши наше споживання, ми змінюємо світ разом! Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki



Джерело: дата.com.ua/health/recipes/farshirovannaia-tykva-lychshie-recepty-kak-pravilno-i-vkysno-prigotovit-farshirovannyu-tykvy/