6 кращих яєць з усього світу

На сьогоднішній день ми будемо говорити про 8 страв на основі яєць, які, ймовірно, зроблять вам свіжий погляд на принципи приготування сніданку.

шемале



шемале - Ізраїльське блюдо. Рецепт має безліч варіацій, можна використовувати різноманітні начинки.

Але загальний принцип приготування шексуки в наступному вигляді яйця, які обсмажують в соусі помідорів, гарячого перцю, цибулі і приправи.

фриттата р.



фриттата Це італійський омлет, який готують з начинками сиру, овочів, ковбаси або м'яса. Зазвичай обсмажують на плиті, а потім доводять до готовності в духовці.

Neapolitan frittata часто готують з використанням пасти. Традиційно аграрії додають лейки і пармезан. Збиті яйця заливають до дна оливної сковороди, потім начинку кладуть.

Коли нижній шар фритати починає запікати, каструлю можна закрити кришкою і довести до готовності шляхом розміщення каструлі в духовці.

Орсіні



Орсіні Італійська кухня подається з сиром і овочами.

Відокремлюються жовтки від білків і залишаються навпіл оболонки. Білки збиваються в піну і запікають в духовці в цвіль, після чого додають жовток і вершкове масло.

Коко р.



Коко - ці яйця запечені в порції форми з додаванням начинки - м'ясо, шинка, овочі, гриби.

Принцип приготування - спочатку начинка викладається у вигляді, після чого з'являється яйце. Кожна подається в духовку і запечена, або вариться в водяній бані.

Виброхвост



Гуевос rancheros (перекладений як "ггги в с.") - Мексиканські яйця з національним ароматом - доповненням червоного перцю, квасолею і гарячим соусом Чилі. Вони їсти яйця, як це з кукурудзяними тортами.

Тамагоякі р.



Японська Tamagoyaki омлет Національна гордість землі підйомного сонця. Щоб приготувати його, спочатку збийте курячі яйця, а потім перемішайте відвар, який має цукор, соєвий соус, сіль та інші приправи.

Суміш обсмажують у вигляді млинців, перетворюючи кілька разів під час приготування. Їх часто використовують для приготування рулонів з різними начинками.

Готуйте, експериментуйте і приємного апетиту. Видання



P.S. І пам'ятайте, що просто змінивши наше споживання, ми змінюємо світ разом! Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki





Фото: леді.tut.by/news/food/456560.html