Чудовий млинець з апельсинами "Дрункен"

Кавовий пиріг з помаранчевими помаранчевими соусами "Дрункен" Пара десятків тонких млинців, замочених в ванільно-помаранчевому лікті, з апетитно протікає цукровий сироп на краях і скибочках «сумка» апельсина зверху!

р.





Рецепт кексу з апельсинами «друн»Що потрібно?

Крапси:

• 6 великих яєць
• 900 мл теплого молока
• 6 ст. л. вершкового масла
• 3 ст. цукру
• 1 ч.л. солі
• 1 ст.л. апельсинової шкірки
• 540г борошна
• 360 мл мінеральної води
• 1 ст.л. рослинного масла - для змащування сковороди

Апельсини в сиропі:

• 1 великий апельсин
• 1,5 склянки води
• 0,5 склянки цукру + 3 ст.л
• 3 ст. помаранчевий лікер

Крем:

• 1 1/4 склянки молока
• 3 яєчні жовтки
• 1/4 склянки цукру
• 2 ст. пшеничного борошна
• 2 ванільні підки
• 2 склянки жирного крему (38%)
• 1 ч.л. апельсинової шкірки
• 1/3 склянки цукрового піску
• 1–2 ст. помаранчевий лікер

Як зробити млинець з апельсинами «диких»:


1,1 км Для млинців у великій мисці змішайте яйця, молоко, розтоплене вершкове масло, цукор, сіль і апельсиновий пілінг.

2,2 км Поступово додайте сіяне борошно, постійно помішуючи з вінком.

3. У Залити мінеральну воду і замісити однорідне рідке тісто.

4. У Залиште на 10-15 хвилин.

5. Умань Змішайте в нагрітій сковороді, змащуємо рослинним маслом тільки перед випіканням першого млинця.

6. Жнівень Для апельсинів в сиропі порізати апельсин в колах.

7. Про нас У сковороді заливаємо воду і додаємо цукор (їсть 3 ст.), доводимо до кипіння.

8. У Додайте скибочки апельсина і варіть 35-40 хвилин до стану сиропу.

9. Навігація Вийняти апельсин і покласти його на серветку, висихати її. Насос в залишився цукор.

10. Додайте лікер до сиропу і затримайте його.

11. Для заварених в сотеїніці або товстошаровій сковороді на середньому вогні, нагрівають молоко, але не кип'ятять.

12. У окремій мисці змішайте жовтки, цукор, борошно і насіння ванілі з двох под.

13.00 р. Тонка стружка заливають гарячим молоком в жовтку суміш, енергійно помішуючи з королою так, щоб жовтки не варять. Прийміть до однорідності і повертайте до саутері на середній вогонь.

14. Продовжуйте перемішуючи до тих пір, поки крем загущує.

15.00 р. Видаліть з вогню і покрийте вершки харчовою плівкою, щоб уникнути замотування. Холодильний розчин на 2-3 години.

16.00 р. Удар охолоджений крем до міцної піни. Додайте цукрову пудру і зберігайте збивання до стійки.

17.00 р. Обережно вводять склянку і 1-2 ст. апельсинову лікер в збитий крем. Стирайте лопатку.

18 років Приготування торта: змащувати кожен млинець з вершками, крім останнього млинця.

19.00 р. Поставте в холодильник не менше 2 годин для просочення.

20. Вода верхню частину торта з апельсиновим сиропом (п. 10).

21. Прикрасити цукати апельсини, якщо потрібно посипати цукровою пудрою і служити.



P.S. І пам'ятайте, що просто змінивши наше споживання, ми змінюємо світ разом! Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

Джерело: www.domashniy.ru/article/eda/recept-dnya/voskresene_blinnyj_tort_s_pyanymi_apelsinami.html? немає кешу