Фарширований лосось: маленькі секрети приготування

Фарширована риба – багато не роблять цю страву, полегшуючи, що важко приготувати. Але не обов'язково потрібні спеціальні навички. Після варення другий раз буде набагато швидше і простіше. І смак такої риби просто чудовий - соковитий і насичений! Я спробую розповісти вам основні етапи підготовки.





  • Рожевий лосось - 1 шт
  • Рис - 0,5 стеки
  • Яйця - 2 шт
  • Морква - 3 шт
  • Лимон - 1 шт
  • Оливки
  • Гренад
  • Зелена
  • Кошик
  • сіль
Обов'язково прибрати підвіконня.
Промийте рибу під проточною водою.
Залишити коментар

Потім з гострим ножем вирізати рибу з живота до кінчика хвоста.

Ми збираємо для видалення кісток. Уважно порізати гребінь біля голови і хвіст. Безкоштовно рибні кістки з м'яса.

Відокремити м'ясо з шкіри. До тих пір, поки ви можете, це достатньо.

Починаємо начинку. З рису і моркви були варені заздалегідь. Файл рожевий лососем вирізають не надто дрібними шматочками. Змішайте моркву на середній тертці. З'єднайте ці продукти і перемішайте їх.

Додайте 2 яйця, часник дроблений, зелень. І не забудьте посолити і поперчити.

Це хороший мікс. Що робити начинку.

Заповнюємо підготовлену «шкірку» рибу з готовим м'ясом, надаючи її правильну форму.

Свербіж черевця простими нитками і звичайною голкою, бажано білим.

Щоб зберегти рибу соковитою при випіканні, загорніть її в фольгу. Але не зовсім, ми залишимо верхню відкриту так, щоб риба не прилипала до фольги і може заварити.

Запікайте 15 хвилин, потім залийте воду і знову в духовку протягом 20 хвилин. Краще відстежити готовність страви за ступенем обсмажування скоринки. Як тільки він стає золотистим і апетитним ароматом риби йде, то ми готові, вийняти її з печі.

Ми прикрашаємо зеленню, оливками, лимоном і гранатом. Ви можете прикрасити на свій розсуд, як вам подобається.

Подаємо на стіл і будь ласка, полюбляємо гостей і близьких смачним і ароматним гумкою.

Бон привіт! опублікований



P.S. І пам'ятаєте, просто змінивши наше споживання, ми змінюємо світ разом! Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

Джерело: www.7dach.ru