395
Чудово смачні млинці на жовтках
Розрахунок на 16 дрібних млинців :
ПРЕЗИДЕНТ:
У мисці збивають жовтки з цукром і сіллю з вінком.
Збити молоко, поступово, не всі відразу, але без вболівальників.
Частини заливають борошно в чашу збитими яєчними жовтками і молоком (поживаючи вінком після отримання в чашу наступної частини борошна).
Залийте в тісто крутою окропом - 1⁄2 склянки і знову збийте вінком. (Не повинно бути грудок в млинці тісто.)
Залийте рослинне масло в тісто - 1 ч.л. і збийте.
Тісто виконується.
ЗАМОВИТИ ЗАРАЗ:
Обгорніть каструлю рослинною олією. Якщо для цього немає щітки, то потрібно очистити одну маленьку картоплю, порізати її по дві половинки, нарізати нарізаний кінчик картоплі в чашу рослинної олії і змастити каструлю перед випіканням кожен наступний млинець. (Потатози не потрібно буде подовжено і другу половину картоплі не буде потрібно.)
З ложкою для соусу або льоду для компоту (об'єм 40-50 мл), залийте тісто в каструлю. Коли млинець випікається і буде добре відокремлений за допомогою виделки акуратно поміщається під млинець (або інший кухонний предмет) з каструлі, ЛОВКО так змащувати млинець і перевернути.
Коли млинець випікається і з іншого боку, знову знежирить його виделкою і покласти в пластину, приготовану для цієї мети, млинець зверху можна змащувати шматочком вершкового масла.
Покладіть млинці поверх одного.
В якості начинки можна використовувати ., але що тільки можна використовувати!) - ікра дуже відрізняється, гриби, сметана, варення, мед і так далі. Завдяки тому, що млинці дрібні, начинка можна просто покласти зверху, взяти млинець двома протилежними краями і насолоджуватися.
І так, ці млинці смачні. Видання
P.S. І пам'ятайте, що просто змінивши наше споживання, ми змінюємо світ разом! Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
English, Українська, Français...
- Молоко - 1 склянка 250 грам. Молоко варене і часом млинці готують слід при кімнатній температурі.
- Житло цільно-земне борошно (як написано на упаковці) - 1 склянка (об'єм 250 мл).
- Яєчні жовтки - 4 жовтки.
- Цукор - 2 ст. ложки (можна трохи менше, можна трохи більше - справа смаку).
- Сіль - 1⁄2 чайної ложки.
- Прохолодна окропу - 1⁄2 склянки.
- Олія соняшникова - 1-2 ст. ложки для тіста і грама 20 заливають в невелику ємність (миску, Коокотка, десертна пластина), для випічки.
- Невелика сковорода d = 10см.
- Ложка для соусу або льоду об'ємом 40-50 мл.
ПРЕЗИДЕНТ:
У мисці збивають жовтки з цукром і сіллю з вінком.
Збити молоко, поступово, не всі відразу, але без вболівальників.
Частини заливають борошно в чашу збитими яєчними жовтками і молоком (поживаючи вінком після отримання в чашу наступної частини борошна).
Залийте в тісто крутою окропом - 1⁄2 склянки і знову збийте вінком. (Не повинно бути грудок в млинці тісто.)
Залийте рослинне масло в тісто - 1 ч.л. і збийте.
Тісто виконується.
ЗАМОВИТИ ЗАРАЗ:
Обгорніть каструлю рослинною олією. Якщо для цього немає щітки, то потрібно очистити одну маленьку картоплю, порізати її по дві половинки, нарізати нарізаний кінчик картоплі в чашу рослинної олії і змастити каструлю перед випіканням кожен наступний млинець. (Потатози не потрібно буде подовжено і другу половину картоплі не буде потрібно.)
З ложкою для соусу або льоду для компоту (об'єм 40-50 мл), залийте тісто в каструлю. Коли млинець випікається і буде добре відокремлений за допомогою виделки акуратно поміщається під млинець (або інший кухонний предмет) з каструлі, ЛОВКО так змащувати млинець і перевернути.
Коли млинець випікається і з іншого боку, знову знежирить його виделкою і покласти в пластину, приготовану для цієї мети, млинець зверху можна змащувати шматочком вершкового масла.
Покладіть млинці поверх одного.
В якості начинки можна використовувати ., але що тільки можна використовувати!) - ікра дуже відрізняється, гриби, сметана, варення, мед і так далі. Завдяки тому, що млинці дрібні, начинка можна просто покласти зверху, взяти млинець двома протилежними краями і насолоджуватися.
І так, ці млинці смачні. Видання
P.S. І пам'ятайте, що просто змінивши наше споживання, ми змінюємо світ разом! Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
English, Українська, Français...
