Лосось з овочевою рагою і фаршированими грибами

Простий і швидкий рецепт. Лосось легко замінює більш бюджетним рожевим лососем, а фаршировані гриби – звичайні гриби і недорогі сири.

Що потрібно?

• 2 стейк лосося (може бути замінений на будь-яку червоною рибою)
• Кошик
• сіль, перець, за смаком
• кремовий

Сальмон з овочами та грибами - це ідеальне вечеря для поціновувачів здорового харчування. Фото: Thinkstockphotos.com

Овочева рага:

• капуста (може бути заморожена)
• Брокколі (може бути заморожений)
• томати
• картопля
• ліфчик
• часник
• морква
• сир
• сіль, перець, за смаком

Фаршировані гриби:

• шампіньйон
• сир
• кремовий
• часник
• сіль, перець, за смаком

Як приготувати:

1,1 км Посипати лососем лимонним соком, потерти сіллю, перцем, обприскати вершками, загортати в фольгу і запікати до готовності в духовці.

2,2 км Для овочної тушки нарізати картоплю великі, цибулю з середніми кубиками, натерти моркву на великій тертці. У сковороді з рослинною олією, складною картоплею, цибулею і морквою на 10-15 хвилин. Потім додайте сильно нарізані помідори і дрібно нарізаний часник, виділяючи ще 5-10 хвилин. Покладіть суцвіття брокколі і капусти, сіллю і перцем, накрийте і вилущіть ще 10-15 хвилин. На самому кінці посипають тертим сиром, накривають кришкою так, щоб сир плавиться.

3. У Для фаршированих грибів відокремлюють грибні ніжки від шапок. Наріжте ніжки невеликими кубиками, змішайте з тертим сиром, дрібно нарізаний часник і вершки. Посипаємо і перцем, набиваємо капелюхи. Загорніть в гарячу духовку протягом 10-15 хвилин.

4. У Покладіть на тарілку шматочком риби, овочну тушку і пару фаршированих грибів. Особливі ціни супер здорової їжі можуть доповнювати страву з тушкованим шпинатом. опублікований



P.S. І пам'ятаєте, просто змінивши наше споживання, ми змінюємо світ разом! Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

Джерело: domashniy.ru/