Каталонський баклажан: простий і смачний!

Catalan баклажани

р.



Інгредієнт:

• Баклажани 2 шт.
• Цибулю 1 шт.
• Часник 3 зубчики
• Томат 1 шт.
• Яйця 2 штук.
• Оливкова олія 30г
• Сир Panir 100г
• Зелений смак

Підготовка:

Наріжте баклажани на дві частини і акуратно зріжте середину.

Дрібно нарізати цибулину, пропустити часник через прес і обсмажити на оливковій олії. Пульпа баклажана також заземлюється і направляють на сковороду. Виникає близько 3 хвилин і знімається з вогню. Нарізати томатні і варені яйця, додати в начинку, також відправити деякі зелені і 50 г тертого сиру.

Смішайте все, сіль, перець, додайте приправи до смаку. Заливаємо отриману начинку з половиною баклажанів.

Посипати їх тертим сиром і відправити їх в духовку 20-30 хвилин. Так що сир не горить, покрийте зверху на 15 хвилин з фольгою. Бон привіт! Видання

P.S. І пам'ятайте, що просто змінивши наше споживання, ми змінюємо світ разом! Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki



Джерело: fitfixed.com