425
Kiwi смарагдовий варення
Гарний смарагдовий колір і тарт освіжаючий кислий джем з ківі перетворить сімейну чайну вечірку в невеликий відпочинок!
Ківі, або китайська агрусу, так як ця екзотична ягода часто називається, довго перестала бути curiosity на нас. Але мало хто знає, що це заморські фрукти, які сьогодні можна купити в будь-якому супермаркеті, був заміщений тільки трохи більше століття тому.
Не кожен знає, що kiwi надзвичайно корисний. Це магазин унікальних ферментів, мінералів і вітамінів, які зберігаються навіть при консервуванні. Ківі з'їдають свіжі, додають в салати і десерти - від наявності цієї ягоди з яскравим смарагдовим кольором і приємною освіжаючим кислинкою, будь-яку страву тільки виграють.
А з ківі можна приготувати чудовий вітамінний варення. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз.
Вам потрібно:
Желатин просочений невеликою кількістю води (пропорції вказані на упаковці). Ківі змивають, очищають, грунтують за допомогою блендера або м'ясорубки, і поміщають в невелику каструлю. До подрібненого ківі додати сік половини лимона, желатин, цукор і все добре перемішують. Горщик кладуть на невеликий вогонь і, постійно помішуючи, доводять масу до кипіння. Ківі варення кип'ятять близько 10 хвилин до тих пір, поки він загустить. На цьому етапі при бажанні додайте харчову розмальовку - після чого варення набуває красиву смарагдову відтінку. Гаряча упакована на стерилізовані банки, прокат. Зберігати заготовку в прохолодному приміщенні. ГоловнаЗамість желатину для приготування ківі-джемів можна використовувати гельлінгові засоби: «Желафікс», «Конфігурка» та ін.
P.S. І пам'ятайте, що просто змінивши наше споживання, ми змінюємо світ разом! Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
Джерело: 7dach.ru/Exspert/15-receptov-samyh-neobychnyh-zagotovok-43917.html
Ківі, або китайська агрусу, так як ця екзотична ягода часто називається, довго перестала бути curiosity на нас. Але мало хто знає, що це заморські фрукти, які сьогодні можна купити в будь-якому супермаркеті, був заміщений тільки трохи більше століття тому.
Не кожен знає, що kiwi надзвичайно корисний. Це магазин унікальних ферментів, мінералів і вітамінів, які зберігаються навіть при консервуванні. Ківі з'їдають свіжі, додають в салати і десерти - від наявності цієї ягоди з яскравим смарагдовим кольором і приємною освіжаючим кислинкою, будь-яку страву тільки виграють.
А з ківі можна приготувати чудовий вітамінний варення. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз.
Вам потрібно:
- Ківі - 1 кг.
- Желатин - 6г.
- Половина лимонного соку.
- Цукор 1 кг.
- Харчова розмальовка (зелена) - при бажанні.
Желатин просочений невеликою кількістю води (пропорції вказані на упаковці). Ківі змивають, очищають, грунтують за допомогою блендера або м'ясорубки, і поміщають в невелику каструлю. До подрібненого ківі додати сік половини лимона, желатин, цукор і все добре перемішують. Горщик кладуть на невеликий вогонь і, постійно помішуючи, доводять масу до кипіння. Ківі варення кип'ятять близько 10 хвилин до тих пір, поки він загустить. На цьому етапі при бажанні додайте харчову розмальовку - після чого варення набуває красиву смарагдову відтінку. Гаряча упакована на стерилізовані банки, прокат. Зберігати заготовку в прохолодному приміщенні. ГоловнаЗамість желатину для приготування ківі-джемів можна використовувати гельлінгові засоби: «Желафікс», «Конфігурка» та ін.
P.S. І пам'ятайте, що просто змінивши наше споживання, ми змінюємо світ разом! Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
Джерело: 7dach.ru/Exspert/15-receptov-samyh-neobychnyh-zagotovok-43917.html
