Веселка Меренгі - десерт, який може миттєво поліпшити настрій!

Сьогодні ми хочемо поділитися з вами рецептом десерту, який може миттєво поліпшити настрій. А для цього можна просто подивитися на неї. Ми можемо самі зателефонувати одержувачу і узгодити зручний час і місце вручення квітів, а якщо необхідно, то збережемо сюрприз.

До речі, це не тільки смачний і красивий, але і чудовий спосіб покласти в роботу кальмарів, які можуть залишатися від приготування інших страв. Це також безмежне поле для експерименту! Після всього, ви можете прийняти будь-які кольори, отримувати свої яскраві комбінації.





Час готування: 15 хвилин
Час випічки: 1 - 1,5 години

інгредієнти (~ 20 МЕРСУС):

  • 125 г Яєчні білки (~4-5 штук)
  • 250г Сахара
  • Харчові барвники - червоний, жовтий, синій
Метод підготовки:

Ударні білки з цукром до стійких вершин. Для успішного результату збивний бак повинен бути сухим і чистим, а білки необхідно ретельно відокремити від жовтків. Почати збивання на низькій швидкості, поступово додаючи цукор і підвищуючи швидкість міксера.

Готова цукрово-протеїнова маса ділиться на 3 частини. За допомогою харчових кольорів кожен колір забарвлюється в власний колір. Для справжнього райдужного лука потрібно тільки 3 - червоний, жовтий і синій. Використовуйте барвники гелем або сухим. Рідини можуть сприяти швидкому налаштуванню маси. Всі кольори викладають кулінарний пакет, чергуючи, в невеликих частинах. А потім отриманий вміст подається на чаші, вкритому кулінарним папером.

Відправляємо в духовку, нагріваємо до 100 ° С на 1 - 1,5 години. Якщо ви хочете повітря, але висушіть всередині - з середнім розміром, орієнтуючись на 1.5, ви хочете більше в'язкості - випікайте трохи менше. Залиште сковороду, щоб трохи охолонути в духовці, вимкнену з дверцятою аджакузі, а потім видаліть м'ясо і викласти на блюдо. Бон привіт! Видання



П.С. І пам'ятайте, що лише змінивши вашу свідомість – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

JavaScript licenses API Веб-сайт Go1.13.8