Вишневий торт

Продукція:

тісто вишня:

  • борошно жовтка 5 шт.
  • цукор 1/2 ст.л.
  • Масло - 100г.
  • Сметана 1/2 ст.
  • соди - 1/2 ч.л.
вишневий пиріг начинка:

  • вишня - 500-600 г.
  • цукор - 2-3 ст.л.
  • ванільний цукор - 1 упаковка 15 г
  • Сметана, 200 г.
  • 2 яйця.
  • картопляний крохмаль - 2 ст.л.




Метод підготовки:

Пісочне тісто для вишні

1,1 км Зніміть масло з холодильника і пом'якшіть при кімнатній температурі.

2,2 км Збийте жовтки з цукровою та сметаною блендером до розчинення цукру. 1 склянка борошна змішують з соди і заливають в рідкі інгредієнти.

3. У Потім додайте розм'якшене масло. Перемішайте тісто з виделкою спочатку, поступово додаючи борошно до отримання легкого тесту. Наприкінці вичавити тісто своїми руками, сформувати шипку, загортати її в сумку і відправити її в холодильник на 20 хвилин.

3. У Форма для хлібопекарської олії і посипання злакових круп.

5. Умань Позбавити тісто у вигляді випікання, вирівнювання і прийом торта своїми руками, підняти тісто на боках 3-4 см, знизивши сторони підстави до нічого.

6. Жнівень Обігрів духовки до 180 градусів. Celsius Celsius і запікати піщану основу 10 хвилин.

7. Про нас Зняти форму з духовки і дати підставу пирога злегка охолонути перед укладанням начинки.

Вишневий пиріг начинка

1,1 км Промийте вишні під струменем води (при свіжому вигляді), дайте злив рідини (якщо консервований або морозиво) і дайте висихати на дуетному шлангі в будь-якому випадку.

2,2 км Посипати висушені вишні 2-3 ст. цукор і м'яко перемішати, намагаючись не обрізати ягоди.

3. У Яйця, цукор і ванільний цукор збивають блендером до пишної маси. Додайте сметану і крохмаль і знову перемішайте до однорідної маси.

4. У Приготовлені вишні викладають в піщану основу і заливають сметаною. Якщо ягоди розтоплюються, щоб вони покривали дно рівномірно.

5. Умань Випікайте торт з вишнею в духовці при температурі 200 градусів. Цельсій 15-20 хвилин. Видання



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

Джерело: Easycooking.ru/recipes/vypechka/pirog-s-vishnei