588
Лікар Лео Бокерая: Дайте сніданку в Enemy!
Відомий радянський і російський кардіохірург, винахідник, професор, академік російської академії наук і оперативної пам'яті, головний кардіохірург МОЗ РФ Лео Бокерія в інтерв'ю перетворилася ідея традиційних дієт. За словами лікаря, добре налагоджена ідея дієти неправильна.
Ось що він сказав:
Сніданок собі – це абсолютна незаймана, я маю на увазі повний сніданок. Бо ви прокидаєте, тіло починає входити в робочий стан, ви сидите на столі, з'їсти пластину м'яса, борошна, пити велику склянку чогось. Тоді ви отримуєте одягнені, перейдіть до роботи, а потім який ти працюєш? Чистий фізіологічний. Довгий час, коли почалася радянсько-американська співпраця, я помітив, що великі хірурги були дуже добре при питті невеликої чашки кави вранці. Всі У нооні, що вони називають обідом, є бутербродом. А ввечері він приходить додому, їсть нормально, потім йде в басейн, плаває, читає щось.Тому дайте сніданок на ворога, на обід - закуску, ввечері (але не пізно ввечері) - їсти зазвичай, а потім - фізична освіта. У країнах, де люди живуть довгий час, вони живуть таким чином.?
Редакція відомого російського лікаря підтверджується новітніми дослідженнями вченого Давида Левіцького з Корнельського університету. Якщо ви не їсти сніданок кілька разів на тиждень, ви можете швидко схуднути. Він підтвердив свою теорію з експериментом для визначення кількості їжі, що харчуються в день.
Половина учасників ate сніданок регулярно, в той час як інша група не зробила. Група, яка пропускає сніданок, захотіла їсти більше, але виявила, що їх щоденний обсяг їжі не збільшувався і до кінця дня було 408 менше калорій, ніж в першій групі учасників.
Згідно з вченим, така стратегія харчування, незважаючи на відчуття голоду, не викликає бажання харчуватися більше протягом дня і, відповідно, не веде до зайвих калорій. Нерегулярний сніданок можна вважати ще однією системою контролю ваги.
«Я розумію, що пропуск сніданку проти звичайної мудрості, що сніданок є важливою складовою контролю ваги, але нові результати не підтримують цей вид». Звичайно, все це стосується здорових людей. Якщо у людини є цукровий діабет або гіпоглікемія, їм потрібно їсти сніданок для підтримки рівня глюкози, Левітський сказав.
Але фахівці Світової організації охорони здоров’я не погоджуються з заявою російського хірурга та Західного вченого, який, підводячи підсумки численних досліджень, забезпечивши весь світ: якщо людина, яка раніше не їсть вранці, починає їсти сніданок, то його вага нормалізує і зайві кілограми поступово зникнуть. Що таке ранковий сніданок починається правильні метаболічні процеси, прискорює обмін речовин. Так, занадто багато жирного сніданку можна відкласти з боків. Але нормально в калорійах і невеликому обсязі - ніколи. Ось поради дієтологів, які не їсти!
ковбаси
Смачний, але не здоровий продукт, не зовсім те, що потрібно в першу чергу – м’ясо, але в надлишку шкідливих компонентів. Наприклад, такі як нітрина калію, консерватив, що викликає рак стравоходу. І це прямий результат таких ковбасних наповнювачів.
Швидкозварювальні злаки
Для зменшення часу приготування крупи проходять спеціальну обробку, в результаті чого вуглеводи перетворюються в крохмаль, що швидко поглинається організмом. Щоб поліпшити смак, приправи додаються в значних кількостях цукру. Це десерт, а не смачний сніданок.
Швидкий сніданок.
Це своєрідні "таблетки", які отримують методом екструзії - змішування різних продуктів в однооднорідну масу, з подальшим поділом на кулі певного розміру. До послуг гостей: борошно, вершкове масло, цукор, крохмаль. Харчова цінність даного продукту дуже сумнівна.
Сухі фрукти
Всі наші улюблені сушені фрукти промислового виробництва обробляються сірчаною кислотою і лугами. Крім того, їх замочують в цукровому сиропі. Що може бути корисним у такому продукті? Більшість, ймовірно, буде шкідливим, ніж корисний.
шемале
Подібно до так званого «смаженого» сніданку. Muesli проходять спеціальну обробку, в результаті чого відбувається зміна зерна, а саме, повільно засвоюються вуглеводи перетворюються в швидкий цукор, в цьому і аналогічних продуктах – багато цукру в чистому вигляді і порожніх калорій.
Сирний сир
Є багато речей в цих сирах, але принаймні всього це сир. Ось цукор, жири, консерванти, синтезовані аромати. Це не випадок здорового сніданку. Може бути десертом.
Пакетні соки
Існує величезна різниця між свіжим соком і упакованим соком. Свіжий сік "живий" не більше 15 хвилин. Соковитний сік багатий цукром і консервативами, не існує м'якоть фруктів, і що беремо за м'якоть - цукровий буряковий торт або пектин. Пам'ятайте, що це висока споживання цукру, що призводить до відкладення підшкірного жиру. Після такої їжі ви зможете знову поїсти.
Банани та інші фрукти
Коли ми говоримо про корисність фруктів, ми в першу чергу – це фрукти, вирощені в безпосередній близькості. Фрукти з-за кордону (банани та ін.) проходять спеціальне лікування газами та іншими хімічними речовинами для тривалого зберігання, транспортування та дозрівання.
Смажені млинці
Будь-яке додаткове теплове лікування непотрібне, особливо для сирів. Після розтоплення їх втрачають цінні якості, перетворюючи просто в масу жиру. Крім того, для приготування таких сирів береться сир, який більше не продається в шматочку, тобто відходи.
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
Джерело: www.krasfeed.ru/archives/2133
Ось що він сказав:
Сніданок собі – це абсолютна незаймана, я маю на увазі повний сніданок. Бо ви прокидаєте, тіло починає входити в робочий стан, ви сидите на столі, з'їсти пластину м'яса, борошна, пити велику склянку чогось. Тоді ви отримуєте одягнені, перейдіть до роботи, а потім який ти працюєш? Чистий фізіологічний. Довгий час, коли почалася радянсько-американська співпраця, я помітив, що великі хірурги були дуже добре при питті невеликої чашки кави вранці. Всі У нооні, що вони називають обідом, є бутербродом. А ввечері він приходить додому, їсть нормально, потім йде в басейн, плаває, читає щось.Тому дайте сніданок на ворога, на обід - закуску, ввечері (але не пізно ввечері) - їсти зазвичай, а потім - фізична освіта. У країнах, де люди живуть довгий час, вони живуть таким чином.?
Редакція відомого російського лікаря підтверджується новітніми дослідженнями вченого Давида Левіцького з Корнельського університету. Якщо ви не їсти сніданок кілька разів на тиждень, ви можете швидко схуднути. Він підтвердив свою теорію з експериментом для визначення кількості їжі, що харчуються в день.
Половина учасників ate сніданок регулярно, в той час як інша група не зробила. Група, яка пропускає сніданок, захотіла їсти більше, але виявила, що їх щоденний обсяг їжі не збільшувався і до кінця дня було 408 менше калорій, ніж в першій групі учасників.
Згідно з вченим, така стратегія харчування, незважаючи на відчуття голоду, не викликає бажання харчуватися більше протягом дня і, відповідно, не веде до зайвих калорій. Нерегулярний сніданок можна вважати ще однією системою контролю ваги.
«Я розумію, що пропуск сніданку проти звичайної мудрості, що сніданок є важливою складовою контролю ваги, але нові результати не підтримують цей вид». Звичайно, все це стосується здорових людей. Якщо у людини є цукровий діабет або гіпоглікемія, їм потрібно їсти сніданок для підтримки рівня глюкози, Левітський сказав.
Але фахівці Світової організації охорони здоров’я не погоджуються з заявою російського хірурга та Західного вченого, який, підводячи підсумки численних досліджень, забезпечивши весь світ: якщо людина, яка раніше не їсть вранці, починає їсти сніданок, то його вага нормалізує і зайві кілограми поступово зникнуть. Що таке ранковий сніданок починається правильні метаболічні процеси, прискорює обмін речовин. Так, занадто багато жирного сніданку можна відкласти з боків. Але нормально в калорійах і невеликому обсязі - ніколи. Ось поради дієтологів, які не їсти!
ковбаси
Смачний, але не здоровий продукт, не зовсім те, що потрібно в першу чергу – м’ясо, але в надлишку шкідливих компонентів. Наприклад, такі як нітрина калію, консерватив, що викликає рак стравоходу. І це прямий результат таких ковбасних наповнювачів.
Швидкозварювальні злаки
Для зменшення часу приготування крупи проходять спеціальну обробку, в результаті чого вуглеводи перетворюються в крохмаль, що швидко поглинається організмом. Щоб поліпшити смак, приправи додаються в значних кількостях цукру. Це десерт, а не смачний сніданок.
Швидкий сніданок.
Це своєрідні "таблетки", які отримують методом екструзії - змішування різних продуктів в однооднорідну масу, з подальшим поділом на кулі певного розміру. До послуг гостей: борошно, вершкове масло, цукор, крохмаль. Харчова цінність даного продукту дуже сумнівна.
Сухі фрукти
Всі наші улюблені сушені фрукти промислового виробництва обробляються сірчаною кислотою і лугами. Крім того, їх замочують в цукровому сиропі. Що може бути корисним у такому продукті? Більшість, ймовірно, буде шкідливим, ніж корисний.
шемале
Подібно до так званого «смаженого» сніданку. Muesli проходять спеціальну обробку, в результаті чого відбувається зміна зерна, а саме, повільно засвоюються вуглеводи перетворюються в швидкий цукор, в цьому і аналогічних продуктах – багато цукру в чистому вигляді і порожніх калорій.
Сирний сир
Є багато речей в цих сирах, але принаймні всього це сир. Ось цукор, жири, консерванти, синтезовані аромати. Це не випадок здорового сніданку. Може бути десертом.
Пакетні соки
Існує величезна різниця між свіжим соком і упакованим соком. Свіжий сік "живий" не більше 15 хвилин. Соковитний сік багатий цукром і консервативами, не існує м'якоть фруктів, і що беремо за м'якоть - цукровий буряковий торт або пектин. Пам'ятайте, що це висока споживання цукру, що призводить до відкладення підшкірного жиру. Після такої їжі ви зможете знову поїсти.
Банани та інші фрукти
Коли ми говоримо про корисність фруктів, ми в першу чергу – це фрукти, вирощені в безпосередній близькості. Фрукти з-за кордону (банани та ін.) проходять спеціальне лікування газами та іншими хімічними речовинами для тривалого зберігання, транспортування та дозрівання.
Смажені млинці
Будь-яке додаткове теплове лікування непотрібне, особливо для сирів. Після розтоплення їх втрачають цінні якості, перетворюючи просто в масу жиру. Крім того, для приготування таких сирів береться сир, який більше не продається в шматочку, тобто відходи.
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
Джерело: www.krasfeed.ru/archives/2133
