Смачний мигдальний халва і шоколадний торт

Цей смачний шоколадний торт можна їсти без провини. І жоден з гостей ніколи не вірить, що це не неймовірна кількість нафти і цукру, що робить його таким шоколадним оксамитовим тастим, але ... авокадо!

Шоколадний торт





Нижній шар:

Обкладинка круглої форми з папером для випічки.

У харчовому процесорі розрізають 2 ст.л. ненасичені несолоджені пекани (можна замінити мигдалем, горіхами, фісташки).

Посипати 2-3 ст. какао, 1 ст.л. рослинного масла, 1-2 ст. кленового сиропу/нектарного агаву, дрібка солі і 1 ч.л. ванільної сутності і перемішати до однорідної.

Покладіть лопату у форму і відправте в морозильну камеру.

Муси:

У блендері збийте в мус 2-3 стиглих авокадо, 1/3 ст.л. мигдалю / коров'ячого молока, 1 ст.л. горіхового масла, 1-2 ст.л. кленового сиропу / ажурного ніктару, 1 ст.л. крохмалю, 2 ст. какао, 1 ч.л. ванільної сутності і 100г розтопленого гіркого шоколаду.

М'ят на плиті на слабкому вогні.

Зніміть форму з морозильної камери, розподіліть мус з шпателем і відправляємо назад до холоду протягом 2 годин.

Перед подачею почекайте пару хвилин для торта, щоб розтопити трохи і його можна легко різати ножем.

Альмонд Халва

Дуже смачна.



  • 1 ст. л. мигдалю
  • 1/2 тахіні
  • 1/4 ст. нектару (або меду за смаком)
  • 3 кардамон под
  • 1 ст. л. мигдальних пелюсток (або великий розріз)
1,1 км Скло цілого мигдалю дрібно нарізати в харчовому процесорі, чим менше, тим краще. Поставте в чашу.

2,2 км У кавовому подрібнювачі або розчині подрібнити підгузники кардамонів, також якомога простіше. Додати в чашу мигдалю.

3. У Додайте в чашу тавінів і агав, добре перемішайте. Маса повинна бути товстою.

4. У Посипати мигдальними пластинами на тарілці. Отримати масу з чаші своїми руками, сформувати прямокутну цеглу товщиною 3 см, покласти на пластину, посипати і штукатурити з усіх боків мигдальними пелюстками.

5. Умань Обгортання halva в прозорій плівці або фольги, намагаючись дати її прямокутну форму, і відправити її в морозильну камеру протягом декількох годин.

Зберігати краще в морозильній камері і добре охолоджувати, інакше це буде м'яким.

З любов’ю! Бон привіт!

P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

Джерело: smart-cookie.com/desserts/comfort-food-mindalnaya-xalva-i-shokoladnyj-tort-bez-chuvstva-viny/