Як зробити молоко з насіння чіа

Насіння Chia містять 32-39% олії, близько 25% волокон, 19-23% протеїну і нульовий рівень. Багатий в омега-3 і омега-6 жирних кислот, відсоток їх вмісту в олії чіа становить близько 64%. Це майже в 2 рази більше, ніж в ікрі лосося, в 3 рази більше, ніж в печінці і 42 рази більше, ніж в оливковій олії.





Омега-3 покращує серцево-судинну систему, знижує ризик виникнення інфарктів та інфарктів, нормалізує артеріальний тиск та ін. Омега-6, в свою чергу, також забезпечує здоров'я шкіри, знижує рівень холестерину і покращує згортання крові.

Чиа насіння нижчого артеріального тиску і стабілізатора цукру в крові, тонкої крові, що робить її менш в'язкими і схильними до згустків крові. Зерна іспанської шавлії багаті харчовими волокнами, мінералами, вітамінами, антиоксидантами та білками. Насіння Чиа є джерелом цинку, міді, марганцю, молібдену, вітамінів В1, В2, В3, вітамінів С, А. Також їсть шия допомагає зменшити вагу тіла, прискорити спалювання і поглинання жиру і довго знижує апетит.

Р

Інгредієнт:• 2 ст.л. Чиа насіння • 1 ст.л. меленого мигдалю • 1 ст.л. кунжутного сиропу • 1/2 ч.л. ванільний • 1/2 ч.л. корицею • 2 1/2 склянки водиЯк приготувати: Чиа насіння і мигдаль попередньо замочуються на ніч. Потім змішайте мигдаль і насіння шию в блендері з одним склянкою води. Додайте кунжуту тагіні, ваніль, сироп агав і корицю. Змішайте їх разом, а потім повільно додайте решту води. Молоко готове! Поставте в холодильник на 4 години не менше, навіть краще вночі.

З любов'ю!





P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

Джерело: artsgtu.narod.ru/blog/10_receptov_veganskogo_moloka/2014-02-26-173-987