Локшина Лентена гриба

Варіант грибної локшини, як другий курс. Дуже простий і смачний рецепт. й

Як приготувати:

Гриби сухі білі - 1 склянка. Замочити в холодній воді на 8 годин, і краще 12, які називають «на ніч» (сумки з замоченими грибами можна проводити протягом 2 годин при кімнатній температурі, промивається).





Гриби можна відварити в тій же воді протягом 20 хвилин (якщо гриби інші, наприклад, опучені, то його слід варити довше, принаймні 30-40 хвилин).

Цибулю - 2 шт., вирізати кубиками.

Після варення грибів, зливають відвар, віджимають гриби (вони повинні остудити дещо), викопують цибулю на соняшниковій рафінованої олії, бажано в чавунній сотеїніці або воском, близько 30 хвилин на слабкому/середньому вогні. Сіль за смаком 10 хвилин, після появи грибів починають гасити.

Окремо відварити або домашню локшину, в якій немає яєць або використовувати готову локшину (в якій відсутні яйця).

Поверніть на сито і різко додайте в тушковані гриби. Кількість локшин на 1 склянку сухих грибів можна приймати на свій розсуд :.





Готуємо таким чином тушковані гриби можна подавати з картоплею, макаронами, капустою. Головне не поспішати і добре замочити гриби.



приготування з любов'ю,



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

English, Українська, Français...