"Апський пиріг" - рецепт веганського морозива

Інгредієнт:

2 середніх яблук
1 може (400 мл) кокосового крему або кокосового молока
1 корицею палички (або 1/2 ч.л. корицею порошок)
3-5 ст.л. кленового сиропу (або меду)
щіпка









Як приготувати:

1,1 км Розігрів духовки до 190К. Виріжте яблука і очистіть їх з середини насінням. Випікають яблука протягом 15-20 хвилин, або довше, поки яблука злегка м'які. Нехай він охолоне.

2,2 км Залийте кокосовий крем (або кокосове молоко) в сковороду і поставте корицю (або 1/2 ч.л. корицею) в ньому. Нагріваємо молоко, але не закипаємо. Закрийте кришкою і залиште настоятися протягом 30 хвилин.

3. У Помістіть яблука в блендері і добре збийте. Додайте кокосовий крем, сіль і сироп (або мед), за смаком його, можна захоче зробити морозиво солодким. Збийте всі інгредієнти до утворення однорідної маси. Залиште отриману масу, щоб наполягати протягом декількох годин або вночі.

4. У Помістіть масу в морозиво і дотримуйтесь інструкцій. Помістіть отриманий морозиво в морозильній камері протягом 2-3 годин або довше, до повного заморожування.

Якщо у вас немає морозива, можна заморозити масу в контейнері, перемішуючи кожні 30 хвилин з ложкою протягом 2-3 годин до повного заморожування.

З любов’ю!

P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

Джерело: www.tonyaogino.com/veganskoe-morozhenoe/