Картопляний грибний торт

Вам подобається картопля і гриби? Потім потрібно просто приготувати картопляний торт з грибами, які не залишать вас байдужими. Картопляний торт з грибами стане прикрасою не тільки повсякденного, але навіть святкового столу.


(доб. 3)



Склад Для заповнення:

• Картопляні лоби в шкірі - 1 пакет
• Розмарин - 2 гілки
• заморожена суміш лісових грибів - 200 г
• оливкова олія - 2 ст.л. л.
• червона цибулина - 1 шт
• часник - 1 зубчик

Для тестування:

• борошно - 1 склянка
• розпушувач - 1 ч.л.
• молоко - 0,25 склянки
• Оливкова олія - 1 ст.л. л.
• сіль - 1/4 ч.л.
• тепла вода - 0,3 склянки

Покроковий рецепт приготування Крок 1 Тепле молоко заливають в велику миску, додають теплі води, сіль і розпушувач.

Крок 2 Посипати сіяне борошно і перемішати його. Додати оливкову олію. Змішайте тісто ретельно.

Крок 3 Розгорніть тісто в м'яч, загорніть в харчову плівку і залиште в теплому місці протягом 30 хвилин. Гриби та смажені в 1 ст. масла, 4 хвилини. Очистити і подрібнити часник. Візьміть розмарину. Очистити цибулю, порізати півкільцями.

Крок 4 Вимити тісто, знову замішати і розкачати в тонкий шар.

Крок 5 Поставте тісто на сковороді. Підібрати краї і розкачати їх валиком шириною 1,5 см. Зробіть деякі проколи в тесті з виделкою.

Крок 6 Сир часник, розмарину, цибулю і гриби, викласти на тісто. 10 хвилин. Обприскувати картопляні скибочки зверху, посипати рештою олією і покласти в духовку нагріти до 220 ° С протягом 20 хвилин.



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

Джерело: gastronom.ru/recipe/7188/kartofelnyj-pirog-s-gribami