Як швидко зробити татар Tuna

Тартар з тунця Простий рецепт, який не займе багато часу. Тільки 10 хвилин і це зроблено! Склад 2 порції

• 300 тон філе
• 1 ст.л. соєвого соусу
• 1 ст.л. липового соку
• 1 ч.л. кунжуту
• 1/2 ч.л. тертого імбиру
• 1 ч.л. кунжуту
• кілька гілочок олівець і зеленого цибулі
• перець

Посмажувати кунжуту насіння в сухій сковороді до золотистого.

Наріжте тунець з великим - боком близько 1 см - кубики і вставте в чашу.

Додайте кунжуту, а також дрібно нарізаний олівець (багато більше) і зелену цибулю (менше).

Якщо ви не любите cilantro, ви можете використовувати parsley замість.

Соєвий соус, лаймовий сік і кунжутне масло, додатиІмбирруді, і збити виделкою, щоб правильно змішати.

Залийте заправку в чашу і перемішайте її, щоб охопити кожну частину тунця. Не варто засолити тартар, його можна відразу викласти на тарілки: для цього максимально зручно використовувати кулінарне кільце.

Приправте тартар свіжом меленим чорним перцем, і швидко подаємо.





З любов’ю!

Автор: Олексій Онєгін


P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

Джерело: arborio.ru/tartartar-iz-tunca/