Інгредієнт: р.
Для соусу:- буряк, 50-60г.
- насіння соняшнику (сир), 75-100 г.
- сік лимона
- сік 1 апельсин
- 1 помідор
- сіль
- Феннел
Підготовка:1,1 км Подрібніть насіння в борошно.
2,2 км У потужному харчовому процесорі або блендері, шліфуються буряки і помідори. Додайте лимонний і апельсиновий сік, а також сіль і насіння землі, збийте до однорідного стану.
3. У У отриманому соусі можна (за бажанням) додати дрібну зелень (або будь-які інші зелені), або посипати зверху. Ви можете зробити без кропу. Ось як вам подобається.
4. У Соус буряковий в салаті листя, а voila - обід готовий!
Автор: Elena Rollheiser
З любов'ю, насолоджуйтеся смачними стравами!
P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki
Джерело: www.rolheiser.com/2012/09/syroedcheskij-obed-listovoj-salat-pod-svekolnym-sousom/