Як приготувати салат під буряковим соусом

Інгредієнт:

• лист

р.



Для соусу:

• буряк, 50-60г.
• насіння соняшнику (сир), 75-100 г.
• сік лимона
• сік 1 апельсин
• 1 помідор
• сіль
• Феннел

Підготовка:

1,1 км Подрібніть насіння в борошно.

2,2 км У потужному харчовому процесорі або блендері, шліфуються буряки і помідори. Додайте лимонний і апельсиновий сік, а також сіль і насіння землі, збийте до однорідного стану.

3. У У отриманому соусі можна (за бажанням) додати дрібну зелень (або будь-які інші зелені), або посипати зверху. Ви можете зробити без кропу. Ось як вам подобається.





4. У Соус буряковий в салаті листя, а voila - обід готовий!



Автор: Elena Rollheiser



З любов'ю, насолоджуйтеся смачними стравами!



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Приєднуйтесь до нас на Facebook, VKontakte, Odnoklassniki

Джерело: www.rolheiser.com/2012/09/syroedcheskij-obed-listovoj-salat-pod-svekolnym-sousom/