Для наших бюветів

Наші пальники дізналися про переваги лотка. Використовується в традиційних російських стравах.

Супи і борщ варилися з верховою, зроблених круп'яних страв, випікають пиріжки, десерти і квас.

У спеку Росії наші предки лікували на ботіні з листя буряка. Ботвиня вважається святковою стравою. Він служив на королівських бенкетах.

У старі дні господині збирають лоток на майбутнє. На зиму висушили або засолили. Отже, в одній старій книзі ми читаємо: «Молода жука для очищення, миття, складати в котурі, злегка посипати сіллю, залити хлібом, білими квасами, покласти в холодне місце. й

Морква і бурякові топи є найкращою основою для борщів.

Верхня буряка надягала в окрошку і холодну жутку.

Ботва багата аскорбіновою кислотою, яка допомагає боротися з рукою і зміцнити стіни судин. Має багато фолієвої кислоти, корисної для мозку і нервової системи. Обидвіва містить вітаміни групи В, залізо, калій, магній, кальцій, йод.



ВАТЧ



Ідеально підходить для салатів. Обидва буряки багаті клітковиною.

Перед приготуванням необхідно добре промити, дрібно нарізати і залити окропом. Листя стануть м'яким і ніжним.

Верхній буряк поєднується з редисками, селери, огірком, листям салату, хребтом, зеленню і горіхами.

Салат заливають рослинними маслами холодного пресування лимонним соком або яблуком, сметаною.

Ботва може бути додана для приготування другої страви - в овочевій рагі, котлети, кассероли, омлети.

Пішохідний топ може бути начинкою для пирогів.

Ботва готується наступним чином: Висушені, ферментовані, засолені, консервують іншими овочами, а потім використовуються в кулінарії взимку.

Переваги листя буряка:

• При серцево-судинних захворюваннях, цукровий діабет, при анемії, захворюваннях щитовидної залози.
• З головного болю. У стародавні дні натирають лист буряків в грейлі, наносять на лобі протягом 15 хвилин.
• Крушені листкові буряки наносяться на століття кон'юнктивітй
• Відвар листя буряка допомагає в боротьбі прихована: столову ложку листя заливають окропом і наполягають до охолодження, в день напоїть всю склянку в чотири дози.
• Допомога. з тривалими загоєними ранами, тріщинами шкіри - використовувати сік листя, відвар від них і відвар для миття ран і компресів.
• Для захворювань і тріщин ніг З відваром верхівки роблять ванночки ніг.
• Активує обмін речовин і гемопоез, допомагає при лікуванні виразкової хвороби, гастриту і захворювань печінки.

ДИТЯЧА БАТАЛЕ



Йоа редиш багатий вітамінами С, B1, B2, PP, калію, кальцію, фосфору, заліза, магнію. Має пряний смак, тонкий, приємний.

Радіш можна додавати в салати як зелень, в травах або борщах.

Також можна висушити, закриту в банки дрібно нарізані, посипати сіллю і помістити в холодильник на зиму.

У листках редисків вітамін С більше, ніж в кореневому рослині.

Радіш стимулює обмін речовин.



БАТТЕЛЬ МОРКОВОЇ



До супів додають моркву, салати і запіканки, роблять маринаду для консервування овочів і навіть пити чай.

З відваром з морквою верхівки, наші великі груди посипають волоссям для активного росту і зміцнення.

Свіжий морквяний топ гіркий. Щоб видалити гіркоту, вона покривається окропом.





Морква довго використовується в якості лікування:

• Поздоровчий чай для геморою - залити 1 ч. ложку верхньої частини (подається в темному місці) зі склянкою окропу і наполягати, пити склянкою лікувальної настій в декількох прийомах протягом дня.
• Корисна морква топ. цистит - пити чистий настій моркви зверху або в рівних пропорціях перемішати його з настоєм петрушки.
• Настій моркви використовуєтьсяфішнетй
• Лосьйон з відваром моркви робимо проблеми шкіри - дерматит, псоріаз, алергії. Видання

Також цікаві: 5 корисних рецептів від кульок

Цей природний засіб омолоджує організм і відновлює гормональний фон



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: vk.com/sekreti_zdorovya?w=wall-55122354_188850