Легкий літній житній суп

У період нестерпного тепла ми хочемо щось освіжаючи, легко, смачно і сердечно. Як ви лікуєте свій будинок, і будь ласка, всіх?

Є рецепт, який всім сподобається - це кропивний суп.





Інгредієнт:

• 1 ст. свіжа кропива
• 1 петрушки, очищені і дрібно нарізані
• 1 морква очищена дрібно нарізана
• 2 стебла селери, дрібно нарізаний
• 1 цибулина, дрібно нарізана
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 1 картопля очистити і нарізати невеликими кубиками
• 1 корінь петрушки, очищений і дрібно нарізаний
• 2 ч.л. tahini
• 4 шт. вода або овочевий бульйон
• 1⁄4 ч.л. чорного перцю
• 1 ст. л свіжовичавленого лимонного соку
• кунжут

Підготовка:



1,1 км Поставте овочі в каструлю, залийте їх водою і доведіть до кипіння на середньому вогні.

2,2 км Залиште на 30 хвилин, потім зніміть з вогню.

3. У Затримайте кропиву в кип'ятій воді протягом двох-трьох хвилин, а потім перенесіть все в блендер.

4. У Додайте тагіні, лимон, сіль, свіжо мелений чорний перець, і збийте до однорідності.



5. Умань Подавати тепло, прикрашене насінням чорного кунжуту. опублікований



З любов'ю, насолодіться стравами!



Також смачно: Як зробити тагіну

Ідеальні рецепти влітку: супи, які не вимагають приготування їжі



P.S. І пам'ятаєте, просто змінивши наше споживання – разом ми змінюємо світ!

JavaScript licenses API Веб-сайт Go1.13.8