Десерти з свіжих ягід вийдуть не тільки смачними, але і дуже корисними. Приготувати простий ягідний десерт і любити близьких за допомогою нашого рецепта.
Інгредієнт:- ягоди ( малина, ожина, червона смородина, полуниця) - 1,5 кг,
- цукор 150г
- желатин в гранулах - 30 г.
Метод підготовки:1,1 км Ягоди ретельно сортують, промивають і висушують в дусі. Покладіть в сторону 2-3 гілки червоної смородини і деякі з найкрасивіших ягід.
2,2 км Ягоди полуниці, малини і червоної смородини покласти в відро, додати цукор, залити 500 мл води і швидко довести до кипіння. Видаліть з вогню, накрийте кришкою і дайте настоятися 10 хвилин.
3. У У невеликій мисці замочити желатин невеликою кількістю води.
4. У Процідіть ягідний бульйон через мумію. Додайте замочений желатин і перемішайте до повного розчинення. Прохолодний.
5. Умань Місце 1/3 готових ягід в нижній частині форми.
6. Жнівень Залийте деякі з желей, щоб ягоди повністю покриті нею. Поставте в холодильник на 10-15 хвилин. Потім викласти ще 1/3 ягід, залити желе і покласти знову в холодильник на 15 хвилин. Покласти залишилися ягоди у вигляді і залити желе. Поставте в холодильник на 1,5 години.
7. Про нас Поверніть форму на блюдо, накрийте гарячим рушником, щоб желе відокремився від форми. Нарізаємо порційні шматки і подаємо до столу.
З любов'ю, насолоджуйтеся смачними стравами!
Також смачно: 9 рецептів смачних тістечок з ягодамиПарфет зі свіжими ягодами та ніжним кремом вершкового сируP.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!
Джерело: www.gastronom.ru/recipe/8151/desert-iz-letnih-yagod