баклажани involtini

З італійської мови слово «інвольтіно» (від дієслова «інвольта» - до обгортання, обгортання) перекладається як «коля». Involtino звучить набагато приємніше і апетитно, ніж рулон, погоджуватися?

Час приготування: 50 хв.
Портій: 6-8 км
Склад страви: середня





Інгредієнт:

• 1 баклажани, дрібно нарізані на 6-8 смужки
• томати черрі - 300г
• Томати власному соку - 410г
• Сир Рікотта - 100г
• Градний пармезан 100г
• 1 яйце
• 1 зубчик часнику
• 4 листи базиліка
• Свіжий шпинат - 75-100г
• Градна моцарелла - 100-200г
• Велика сіль і мелений перець

Як приготувати:

1,1 км Нагріваємо духовку до 190 градусів.

2,2 км Подрібнити помідори вишні в блендері або харчовому процесорі до однорідної маси, додати томати до власного соку і знову збити. Поставте близько 1 склянки томатної маси на дно випікання.

3. У Окремі порції викладають 2 смуги баклажанів на тарілці і варять в мікрохвильовці на максимальній швидкості 3-4 хвилини (до гнучкого, м'якого стану). Повторюємо з іншими смужками.

4. У Виготовляйте смуги баклажанів на паперовому рушникі і змочіть, щоб видалити сік, який був випущений.







Кутабас з зеленню: дивовижна країна їжі!

Грецькі томатні млинці з фета і булгур

5. Умань Паралельно змішати рікоту, пармезан, яйце, вичавлений часник, зрізаний базилік і перець сіль. Покладіть трохи начинку на смужки баклажана, посипте «торн» хребта зверху і закручуйте в рулетку. Повторіть решту і кладемо на блюдо з отвором сторони (або швом) вниз. Залити решту томатного соусу, посипати моцарелою.

6. Жнівень Випікають протягом 20-25 хвилин до розтоплення сиру і запікають рулони.

7. Про нас Подається зі свіжим базиліком.

З любов'ю, насолоджуйтеся смачними стравами!





P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

JavaScript licenses API Веб-сайт Go1.13.8