5 Місць при струнні картоплі

Здавалося б, що все було зроблено правильно: вони вирощували відмінну якість картоплі, збирають і висушують урожай своєчасно, знімали його для зимового зберігання ... під час якої з якоїсь причини частина збору врожаю погіршилася ...

Що сталося в картоплі? Які помилки були зроблені під час зберігання і як їх уникнути в майбутньому? Це питання, які ми будемо шукати відповіді.

Проживання 1: Всі сорти картоплі підходять для тривалого зберігання

Ми робимо величезну помилку при зберіганні бульб ранньостиглої картоплі. І це не про свій смак – вони чудово – але це картопля не може зберігатися довго. Навіть в ідеальному стані ранньостигла картопля зберігається тільки до листопада. Потім починає швидко рости і зволожувати, втратити свої якості повністю, що означає, що він стає непридатним для харчових потреб.



Для тривалого зберігання підійде тільки середнє і пізнє дозрівання картоплі - пам'ятайте це.

Проживання 2: Картопля низької якості може зберігатися

Часом, відсмоктуючи темпування, ми зберігаємо картоплю сумнівної або низької якості, сподіваючись, що вони успішно перезимають. Дуже часто це відбувається в бідних зборах, але вірити мене, це серйозна помилка! Картопля успішно зберігається протягом довгої зими тільки якщо урожай бульб відмінної якості і абсолютно здоровий.

Саме тому, перед задачею картоплі вона повинна бути не тільки ретельно висушена, знімаючи всю землю і різні сторонніх домішок, але і сортувати, кидаючи стороні всі невеликі, заморожені, гниття, пошкоджені і хворі бульбки. Вечір Якщо ви зберігаєте картоплю при оптимальній температурі і вологості, тільки покласти в якісну здорову картоплю на зиму.

Витрата 3: Картопля та інші овочі

Ось як ми використовували: картопля в ящиках зберігалися, буряки, морква, цибулю і часник також розподілялися в окремих ящиках. І якщо немає місця, що відбувається? Чи можна картопля не зберігати з іншими овочами?

Ви можете, але не всі. Просто відмінно зберігають картопля з буряками, які укладають зверху бульб. І це не просто для збереження простору в зберіганні. Оготовки відмінно поглинає надлишок вологи, яка тільки її вигідна, тим самим захищаючи від гниття бульб картоплі.

Помилка 4: Картопля не вимагає особливих умов зберігання

Для економії врожаю взимку ми адаптуємо підвали і підпілля, підвали, і деякі міські садівники повинні використовувати лоджію або балкон, або навіть комори в квартирі. Але якщо зберігання картоплі в підвалах і підвалах проблеми (з правим підходом до матерії, звичайно) не повинно виникати, то в разі лоджій і балконів досить часто виникають неприємності. До речі, про те, як правильно зберігати картопля в підвалах і підвалах, можна прочитати в статті Кращі способи зберігання овочів взимку.

Якщо лоджія або балкон є єдиним місцем, де можна зберігати вашу культуру, підійдіть до цього важкого завдання відповідально. Не залиште відкриту сумку картоплі на балконі і сподівайтеся, що воно залишиться нормальним - диво не станеться. Спробуйте використовувати простий домашній накопичувач.

Можна будувати з дерев'яних дощок або щитів. Найкраще, коли такі ящики (різвище в розмірах) два, вставляють один в інший - як в'язання ляльки. Об'єм внутрішньої коробки повинен бути трохи меншим - щоб відстань близько 5 см між ними. До речі, дно і кришка коробки також повинна бути подвійною. Для заповнення отриманої оїди між коробками і кришками найкраще товста піна або суха тирса. Зовні, зберігання необхідно покрити пластиком, шматком оцинкованого, лінолеуму або просто фарбою - так ви захистите його вміст від вологи.

Якщо ви не встигнете будувати стаціонарну тару для зберігання картоплі на балконі, я рекомендую альтернативу - термальну ємність для побутового балкона. Це, по суті, подвійний мішок з міцної наметової тканини, дуже привабливий зовні. Ізоляція спеціального особливо сильного синтепону та оснащеного електричним опаленням. У такому кав'ярні будь-які овочі залишаються на балконі навіть в морозі -40 ° С, тому що всередині цього дивного пристрою температура + 1 завжди автоматично підтримується. +7°C. Ви можете контролювати температуру за допомогою електронного термостату з особливим зручним екраном. За допомогою звичайної блискавки відкрився льох. І дуже легко доглядати – навесні легко мити, якщо необхідно – мити і можна мити до наступного сезону. Вечеря виробляється в 3 варіантах: 100 літрів (близько 1 пакет картоплі), 180 літрів (близько 2 мішків картоплі) і 300 літрів (близько 3 мішків картоплі).

Не можна покласти картоплю в пам'яті

Існує думка, що шляхом переходу через картоплю в накопичувачі ми тільки завдаємо шкоди її - мимовільно пошкоджуємо бульб і змішуємо пацієнтів з корисними. Це помилка.

Під час зимового зберігання картоплі необхідно пройти через, так як вона може проявлятися різні інфекційні захворювання. Булькові бульби повинні починатися, як тільки ви помітили розпад бульб - це бактеріальна м'яка гнижка.

Зберігати через картоплю, необхідно видалити з накопичувача не тільки похили бульб, але і всі ті, які з'єднуються з ними. Якщо тільки здорові бульби лежать на поверхні, але неприємний запах оманить з контейнера, а маленькі мухи з'явилися в приміщенні - фруктові мухи, це також ознаки гнилі. Таку картоплю необхідно пройти всі, знімаючи хворі і заражені бульбами. Видання



P.S. І пам'ятайте, що просто змініть наше споживання – разом ми змінюємо світ!

Джерело: vk.com/selskiebudni?w=wall-57773513_2868