Барвисті скумбрія Суші. Сумішна суші зі сквошу

Відео www.facebook.com/bashny.net/відео/582078325318005/

ЦЕПТ
Склад

1 лист шімесаба (оцинчений скумбрія оцет)
300 г суші рис варена
50г маринований імбир
15 Шисо скибочки (попелиці листя)
50г Шибазуке (Кьото стилі пальці)
50г Takuan (маринований daikon)
1/3 морква, порізати тонко і варити
7 зелених квасоля
(Гарнер)
редиски
Судачі (японські цитруси), дрібно нарізані

Давайте готувати ...

Вирізати одну сторону порожнього молочного картону. Вирізати і скласти відстань від 5 см від вершини, щоб створити поле. Він за допомогою стрічки.
Дрібно порубати листя Шисо, шабазука і Такуан. Дід суші рис між трьома невеликими чашами. Змішайте в зрізаних інгредієнтах на кожну пластину.
Лінія молочної коробки з пластиковою плівкою і розташувати лист шимсаба внизу. Помістіть маринований імбир зверху слідом за сумішшю рису сисо. Потім організуйте нарізані моркви, Takuan рисову суміш і зелені боби. Нарешті зверху з рисом шибазуке і згладжуйте вершини, щоб створити гарну плоску поверхню. Помістіть інший лист з пластиковою плівкою зверху і натисніть вниз.
Поставте суші в холодильник на 10-30 хвилин.
Візьміть суші з коробки молока і ковтання. Шматочок і місце на серці. Товст у верхній частині скумбрія ще не трохи подрібнюється. Прикрашаємо з скибочками редиска і Судачі.



РЕЦИП
РОБОТИ

1 лист shimesaba (вінар маринований скумбрія)
300г варений суші рис
50г маринований імбир
15 скибочок шісо (попелиці листя)
50г Шибазуке (Кьото-стильські солі)
50 г такуан (запечена ромашка)
1/3 морква, скибочка тонко і варена
7 зелених квасоля
(гарні)
редиск, скидається
sudachi (японські цитрусові фрукти), зрізані тонко
LET'S GET COOKING ...

Відріжте одну сторону порожнього молочного картону. Вирізати і скласти 5см зверху, щоб створити коробку. Закріпити скотчем.
Дрібно подрібнити шісо листя, шибазуке і такуан. Дід суші рис між трьома невеликими чашами. Змішайте в рубаних інгредієнтах в кожну чашу.
Лінія молочного картону з пластиковою обгорткою і розташуйте лист шимсаба на дно. Помістіть маринований імбир зверху слідом за сумішшю рису шісо. Потім влаштовують скибочку моркви, такуану рисову суміш і зелені боби. Нарешті зверху з рисовою сумішшю шібазуке і згладжують зверху, щоб створити гарну плоску поверхню. Помістіть інший лист пластикового обгортання зверху і натисніть вниз.
Поставте суші в холодильник на 10-30 хвилин.
Взяти суші з молочної коробки і нездужання. Нарізка і місце на подачі плащу. Плетемо верхню частину скумбрія до злегка подрібнити. Покрасьте з редисковими скибочками і саучі.