Дуже хороший цукерки.

р.


Інгредієнт:

Ірис вершковий - 240г
Горіхи (каштани) - 30-37 шт.
Шоколадний темний - 70г
Крем (10%) - 8-9 ст. л.
Масло вершкове - 1,5 ст. л.
Овочева олія - для змащувальних форм
Суха журавлина - за смаком

Підготовка:

1,1 км Перервайтеся на шматки або різати ірис дрібно. Краще взяти ірис, який потрібно вирізати, не розбити.
2,2 км М'яти в водяній бані ірисі з додаванням 5 ст. л. вершки.
3. У Зняти з вогню і змішати 1,5 ст. л. вершкового масла (15 г).
4. У Маса буде гладкою і блискучою.
5. Умань Форма повинна бути змащена рослинною олією без запаху, інакше ви не зможете отримати цукерки з неї.
6. Жнівень Чайну ложку заливають ірис в форми.
7. Про нас Попередньо обсмажити лісовий горіх і очистити.
8. У Навпіл цукерок кладуть на арахі, в іншій половині - сушені журавлини.
9. Навігація У водяній бані додайте 3-4 ложки вершки до неї. Крем додавати поступово, потрібно 2-3 ст.л. л.
10. Покрийте цукерки з чорним шоколадом.
11. Відправте цукерки на 4-5 годин у морозильній камері, після чого виходите з форм. Цукерки відразу стають м'якими.