Варити лосось з брокколі під сиром і свіжим салатом

Що варити на вечерю

(доб. 18)


Порадуйте своїх близьких ароматною рибною вечерею. Дуже смачне поєднання страв і легко виконувати.

Gurman пропонує гостям повечеряти і повечеряти, щоб провести чудовий вечір!

Лосось з брокколі під сиром

Що потрібно:

Лосось - 500г

капуста брокколі - 500г

Лимонний сік - 2 ст.л.

Масло вершкове масло - 4 столові ложки

Сир твердий - 125г

Крем - 100 мл

Молоко - 200 мл

Яйця - 4 бабуся

Грунт горіх - 1 щіпка



Як приготувати:

Пиріг з лососем, сік лимона, солей і перецьчі. Після 30 хвилин залити гарячою водою і дати 10 хвилин слабким відваром.

Брокколі заливають гарячою водою, сіллю, варять протягом 10 хвилин.

Ударуйте вершки з молоком, сиром і яйцями, заправте сіллю, перцем і горіхом.

У масляній формі викласти овочі і рибу в шарах, залити вершкову суміш. За 20 хвилин при 220 ° Р.

Три правила салату



Що потрібно:

Шампіньйони - 350г

томати черрі - 150г

Листя салату (ромен)

Огірок - 1 шт

Заправка:

Оливкова олія - 1 ст.л.

Яблучний оцет - 1/2 чайної ложки

Гірчиця - 1/2 чайної ложки

часник - 1 зубчик

Тім - 1 гілочка

Розмарин - 1 гілочка

мелений перець - за смаком

Як приготувати:

Посмажити гриби і перемішати їх в суміші оливкової олії, оцту, гірчиці, часнику, чебрецю, розмарину і меленого перцю.

Промийте решту овочів, кладемо їх на тарілку. Покладіть гриби зверху і посипте соусом.