Пор лосося в духовці запечена лимоном і овочами

Приготувати запечений лосось в духовці для святкового обіду.




Спробуйте рибу запечена в духовці з сезонними овочами, які можна начинити рожевим лососем, або викласти поруч чаші. Виготовляючи рибу в духовці дуже просто і швидко, і всього за півгодини ви будете мати шикарну страву на столі.

Сор лосося в духовці незвичайно ніжний, соковитий, з приємним ароматом лимона і кислинкою, з насиченим смаком свіжих літніх овочів і дуже апетитним.

До речі, згідно з цим рецептом, можна випікати не тільки рожеве лосося в духовці, а й інші риби - це буде не менш смачним!

Рожевий лосось в духовці - інгредієнти:

1 рожевий лосось,
1 лимон,
2 помідори,
1 болгарський перець,
1 цибулина,
2 зубчики часнику,
1 пучка зеленої зелені (порошок, петрушка, базилік),
4 столові ложки рослинної олії,
перець суміш,
сіль за смаком.
Рожевий лосось в духовці - приготування:

Зніміть лосось, промийте його, виріжте її в животі, витягніть кісточки і потріть її сіллю і спеціями зовні і всередині.
Наріжте половину лимона тонкими скибочками. Вичавити сік з іншої половини.
Також в тонких скибочках розрізають помідори і болгарський перець. Зріжте цибулю тонкими кільцями. Подрібніть зелень. Покласти часник через часник.
Покладіть рожевий лосось на чаші змастити рослинною олією, залийте ложку масла в черевце, щоб рожевий лосось запечене в духовці більш ніжним і не так сухим. Обприскування риби лимонним соком.
Поставте в живіт з рожевого лосося шаруватим лимоном, помідором і перцем. Покладіть залишилися овочі по рибі, додайте часник, солі і перець.
Відправте рожеве лосося в духовку, нагріта до 180 ° С, за 30-40 хвилин.
Готовий рожевий лососок випікають в духовці, посипають зеленню з картоплею гарніром і овочами. Ця риба смачна як в гарячому, так і холодному вигляді.