Авід мандрівники або просто уважні люди, ймовірно, помітили, що зустріч пасажирів або ходьба по кабіні, учасник польоту зберігає руки за спиною. Тим не менш, вона не перевіряє сидінь і не просить відключати телефони.

р.
Рибки.net
Веб-сайт Ось чому
Відповідь досить проста: перед зльотом, пасажир повинен розраховувати на пасажирів. Підрахунок здійснюється як на в'їзді, так і в салоні, коли кожен вже оселився. У цьому випадку цей лічильник-клацання допомагає:
Політ прихильники знімають руки за спиною, щоб не привернути зайву увагу до цього процесу.
www.adme.ru/svoboda-puteshestviya/prichina-po-kotoroj-styuardessy-derzhat-ruki-za-spinoj-vstrechaya-passazhirov-1339615/