Літній томатний торт

Склад:

Великі помідори - 6 шт.

Базилік гілочки - 2 шт.

готове листкове тісто - 500г

жирна сметана - 200г

томати черрі (посильно жовтий) - 225 г





подрібнений часник - 2 зубчики

зелена цибуля - 1 шт.

2 яйця.

сіль за смаком

Рецепт приготування:

1,1 км Вимити базилік, очистити часник. Розбирання базиліка в листя і розрізати їх дрібно, порізати часник ножем. Помістіть базилік і часник в розчині і простягайте за допомогою шпателя в однорідну масу. Сметана зі сметаною з яйцями додайте пасту базиліку і часнику. Приправа з сіллю і перцем і добре перемішати.

2. Вимити і вирізати помідори по колах товщиною 4 мм.

3. У Розкачати тісто в великий прямокутник. Покладіть її в масляну прямокутну форму для випікання приблизно 25х35 см за розміром так, щоб дно і сторони закриті. Виріжте зайве тісто. Зробіть часті проколи з виделкою на поверхні тесту.

4. У Залити яєчну сметану в форму.



5. Умань Зверху викладають нарізані томати в довільному порядку, приправу з сіллю і перцем. В духовці нагрівають до 200 ° С протягом 20 хвилин.

6. Жнівень Зелені цибулі вимити і нарізати тонкими кільцями. Посипати гарячий торт з цибулею і дайте йому охолонути.