336
Заціки: знаменита грецька закуска огірків і йогурту
Кожен, хто відвідав Греція ніколи не забуде спекотне сонце, пляжі з білим піском і чарівною морською водою, затишні маленькі таверни, по-домашньому прості і неймовірно смачні страви.
І звичайно ж, незвичайний смак найпопулярніших грецьких закусок «задзікі» (кількість κι), які також називають «цатики», «ццасікі».
Місцеві жителі і більшість туристів вважають, що важко підібрати страви на літній стіл. Tzatziki отримала велику популярність серед людей, які віддають перевагу здоровим раціонам і натуральним, якістю, екологічно чистим середземноморським продуктам.
Інгредієнт:
2-3 середніх огірки
400г йогурт
2-3 зубчики часнику
оливкова олія
сіль
Метод підготовки:
1,1 км Огіркові огірки або дрібно нарізані соломи або три на великій тертці.
2,2 км Ми кладемо огірки в гнійну лагу, залийте велику сіль і обмочуємо їх. За 15-20 хвилин.
3. У У салатній чаші викласти йогурт, три часник, додати сіль, вершкове масло і дрібно нарізаний кріп. Перед тим як покласти огірки в салатну чашу, вичавити їх.
4. У Всі продукти добре змішуються.
Готові датки.
І звичайно ж, незвичайний смак найпопулярніших грецьких закусок «задзікі» (кількість κι), які також називають «цатики», «ццасікі».
Місцеві жителі і більшість туристів вважають, що важко підібрати страви на літній стіл. Tzatziki отримала велику популярність серед людей, які віддають перевагу здоровим раціонам і натуральним, якістю, екологічно чистим середземноморським продуктам.
Інгредієнт:
2-3 середніх огірки
400г йогурт
2-3 зубчики часнику
оливкова олія
сіль
Метод підготовки:
1,1 км Огіркові огірки або дрібно нарізані соломи або три на великій тертці.
2,2 км Ми кладемо огірки в гнійну лагу, залийте велику сіль і обмочуємо їх. За 15-20 хвилин.
3. У У салатній чаші викласти йогурт, три часник, додати сіль, вершкове масло і дрібно нарізаний кріп. Перед тим як покласти огірки в салатну чашу, вичавити їх.
4. У Всі продукти добре змішуються.
Готові датки.
