Сонце
цукіні Дуже швидко і просто. Але, незважаючи на це, він здатний задовольнити потреби навіть найвибагливіших гурманів. Наша редакційна колегія пропонує Вам рецепт приготування.
цукіній Я б не зробив кабачків ще!
Як приготувати кабачки з м'ясомІнгредієнти
- 2-3 молодих кабачків
- 300 г м'яса (м’ясних інгредієнтів)
- 1/4 ч.л. солі
- 1/4 ч.л. перцю
- 2 ст.л. борошна
- 2 курячі яйця
- 3 ч.л. молока
Підготовка
- Наріжте кабачки кільцями товщиною 1,5-2 см. При необхідності нарізати шкіру перед ріжучою.
- Виріжте цукіне ядро. Якщо ви хочете, скористайтеся ним для варіння м'ясних виробів, повертаючи разом з м'ясом в м'ясорубці.
- Заповніть середину кожного кільця з м'ясом. Для клару збити яйця молоком, потім додати сіль і перець.
- Кожне кільце кабачків восени в борошні, після чого закопують в яєчну суміш і добре обсмажують з двох сторін.
- Звідти сире м'ясо всередині кабачків, необхідно приготувати цю страву на середньому вогні близько 15-20 хвилин. Краще покриття сковорідки з кришкою.
Приготуйте смачну страву кабачків і не забудьте поділитися рецептом з друзями!