Це ідеальний вершковий крем для тортів і кексів! Чудовий спосіб приготування.

Для солодких тістечок можна використовувати різні креми, але сьогодні ми розповімо, як варити. масляний кремй

Після нашого рецепта ви ніколи не будете з правою кількістю інгредієнтів. Крем пишний, повітряний і легкий. Ідеально підходить як для змащування тортів, так і для прикраси кондитерських виробів.




Масло вершки для тортаІнгредієнти
  • 250г розм'якшеного вершкового масла
  • 300 г цукрового порошку
  • 3-4 краплі ванільної сутності
  • 3 ст.л. молока
  • 1/4 ч.л. солі


Підготовка
  1. Трохи розтоплене масло збити міксером на середній швидкості за 8 хвилин.
  2. Запитайте для порошкового цукру на дрібному штампері.
  3. Без зупинки збивання вершкового масла додайте цукрову пудру. Робимо це поступово, повільно заливаємо 1 ст.
  4. Потім додайте ванільний суть, сіль і молоко. Продовжити збивати крем на 5 хвилин при високій швидкості.


Детальний майстер-клас з приготування крему, див. в цьому відео.



Це один масляний крем Добре поєднується з будь-якою пастою. Смачні та смачні десерти!

Поділіться цим солодким рецептом з друзями. І не забудьте прочитати нашу статтю про найбільш корисні лимонні креми.