Додаючи цей продукт під час приготування, ви будете зробити рис 50% менш калорійним! Унікальний рецепт.

Рис популярний злаків по всьому світу. У кожній національній кухні можна знайти страви рису! Але, незважаючи на свою популярність, цей продукт не вважається дійсно корисним. Рис містить багато так званих вуглеводиякі сприяють утворенню жирових відкладень...

Тим не менш, дослідники з Коледжу хімічних наук в Шрі-Ланці придумали метод, який знижує вміст калорій рису на 50%! Тепер рисовий кашу можна зробити набагато більш корисним. Рисова дієтаТак варена таким чином дуже ефективно.




Завдяки цьому методу ви знизите вміст калорій рису на 2 рази! Я любила цю кашу з дитинства, спробував цей рецепт і оцінив її. Як хороший рис?Це тому, що вона чудово справляється, залишаючи відчуття ситості протягом тривалого часу.

Різні сорти рису містять від 0,5 до 4,5% стійкий крохмаль. Він відрізняється від звичайної, в якій не поглинається травною системою, не перетворюється в цукор крові і не сприяє ожиріння. Дослідження з Шрі-Ланки виявили спосіб збільшення відсотка стійких крохмалю в рисі. Все, що потрібно зробити, варити крупу з додаванням невеликої кількості жиру.

Як зменшити вміст калорій рису

1. Почати варіння рису кашу традиційним способом. Як тільки вода кип'ятить, додайте трохи кокосової олії (близько 3% за вагою крупи). А коли рис готовий, покласти його в холодильник на 12 годин.
2. Проста процедура зміни структури крохмалю в рисі. Він стане стійким і втратить вміст калорій.

Якщо ваші друзі слідують дієті і дотримуючись суворих дієт, обов'язково повідомте їх про цей оригінальний метод, вони будуть вдячні Вам!