Здавалося б, що сучасна людина не повинна мати ніяких проблем з зберіганням їжі: росити все в холодильнику і не турбуватися про що-небудь інше. Але не все так просто, як це здається.
Євген Комаровський Про те, як правильно зберігати яйця і молочні продукти, а також відмітити найбільш поширені помилки при використанні холодильника.
Як зберігати яйця Зверніть увагу на те, що
Що в холодильникуй Перевірити всі товари. Особливо важливо для здоров'я зрозуміти зберігання яєць!
- Молоко.
Молоко необхідно зберігати при температурі не вище 5 ° С. Тому ніколи не розмістити його на дверцятах - не тільки те, що температура тут вище, ніж в інших відсіках, тому також при кожному відкритті тепла від приміщення надходить в це місце. Якщо молоко зберігається в холодильнику більше тижня, то його можна сміливо відкинути. - Сирий
Туго загортають тверді сири можна зберігати протягом 3-4 тижнів. Вони не так чутливі до температури, тому їх можна залишити в будь-якому зручному місці. Вечір якщо сир цвільНе проблема! Необхідно розрізати площу розміром абрикосу навколо вогнища цвілі - відпочинок можна безпечно з'їсти.
- Сирний сир.
Сир і сир Ricotta можна зберігати не більше тижня. Також небажано залишити в холодильнику двері. Краще вибрати місце на середній полиці. - кефір
Навіть якщо йогурт є в фабричній упаковці і до кінця періоду продажу є багато часу, потрібно споживати його протягом тижня з моменту придбання. Найкраще тримати його близько до обрізки. - Яйця.
Яйця необхідно зберігати в холодній частині холодильника, тому не можна залишити їх в двері. Найкраще покласти їх безпосередньо в оригінальний пакет в холодному місці – ближче до задньої стінки або зверху полки, в залежності від типу холодильника. Яйця можна зберігати не більше 3 тижнів.
Дотримуючись цих порад, ви збережете себе і вашу сім'ю від їжі зіпсовані продукти. Поділіться цими маленькими секретами з друзями, вони будуть вдячні Вам!