10 цікавих фактів про почуття запаху, що ніхто не знає

Smell є набагато менш важливим відчуттям, ніж приціл, слух або дотик. Проте, це найдавніше почуття, без чого не можна сприймати смак їжі або дізнатися про небезпеку у всьому світі. Веб-сайт Цікаві факти про запах.



Ванес За даними дослідження, опублікованого в журналі Science в 2014 році, ніс людини може сприймати принаймні 1 трильйон відмінні запахи. Одним з найбільш приємних запахів люди вважають аромат ванілі, деякі запахи цитрусових фруктів, корицею, печивом і ... кольорові олівці. Автор цього дослідження – Долорес Маласпеніна, професор клініко-психіатрії Університету Колумбії в Нью-Йорку. За словами професора Маласпеніна, Відчуття запаху є найстарішим почуттям. Способи сприйняття хімічного складу навколишнього середовища навіть в одноклітинних організмах. Є ряд аномалій запаху. Серед них є аносмія (повний або частковий втрата запаху сприйняття), дисосмія (порушення почуття запаху, коли інший сприймається замість одного запаху), гіперосмія (потрібне сприйняття запаху). Група вчених з Тель-Авівського університету розробляє новий спосіб виявлення людини за допомогою запаху його поту. За даними їх теорії, Sweat - це хімічний відбитк людини, унікальний кожному. Смелл несе відповідальність за 75–95% сприйняття смаку. Не вдихаючи запаху продукту, ми сприймаємо свій смак набагато гіршим і не можемо відрізнити один вид їжі від іншої просто його текстурою. Втрата запаху може вказувати на розвиток хвороби Альцгеймера. Зниження здатності сприймати запахи асоціюється з втратою функціональності клітин мозку. Розуміння може бути одним із способів діагностувати аутизм. За деякими дослідженнями діти з аутизмом не розрізняються між приємними і неприємними запахами і вдихають їх таким же чином, не намагаючись вдихати глибокий «неприємний» запах або дихання неглибоко, якщо запах поганий. Під час експериментів, такий "розривний тест" показав 81 відсотків точності діагнозу у дітей віком 7 років. Носінь визначає звучання голосу. Що ми чуємо, коли люди говорять або співу багато в чому залежить від резонуючих структур в горлі і носа. Сам звук виробляється вокальними шнурами, але його насиченість визначається тим, як він «обробляється» над шнурами. Характерний «неза» голос з набряком носа виникає через відсутність назального резонансу. Ринопластика або пластика носа - друга найпоширеніша косметична операція. За даними Американського товариства пластичних осушувачів, в 2010 р. в США було понад 250 тис. операцій для зміни форми носа (перше місце за поширеністю належить до висихання пластику). Однак Це одна з найскладніших функціональних пластикових операцій. Після всього, іноді ми говоримо про міліметри, які відокремлюють успішну роботу від невдалого.

МФО 322669