Як зробити квас в домашніх умовах: найхолодніший рецепт!

р.

Літо, тепла ... Чому б не зробити квас? Це не так складно, як це виглядає! Веб-сайт подається чудовий рецепт, за яким навіть новачк може приготувати смачні домашні квасолі. У духовці висушіть тріщини - щоб вони трохи спали. Трохи більше, ніж чверть чорного хліба (можна взяти Бородіно)

У 150-200 грам теплої води розвести 0,5 столової ложки меду, перемішати і додати 0,5 чайної ложки сухих дріжджів



Вода повинна бути теплою, киплячою водою звариться дріжджі. Ми очікуємо 5 хвилин до повного розчинення дріжджів.

Ми укладаємо тріщини на нижній частині банку



І заливаємо суміш води, дріжджів і меду



Додайте 15 грам родзинок, одну і половину ложок



Цукровий пісок, 130 грам



Заливаємо всі теплі (40-50 градусів) води



Ось марлю так, що стяжки і пил не літати



Не хвилюйтеся, якщо суміш здається дуже солодкою, після бродіння, солодкість відійде і різкість за смаком з'явиться. Надішліть банку 2-3 дні на балкон, або десь теплих. Коли квасоля готова, проціджуємо через марлю, заливаємо пляшки (в яких кидаємо 3-4 родзинки) і направляємо в холодильник на ніч. Війна





Головна Сухарі не відкидаються, вони будуть корисні як стартер для наступної частини квасу. Ми робимо те ж саме, але зараз.без дріжджів.

Бон привіт!

Türkçe, English, Українська...