Сирний і шоколадний торт - це делікатес, який приємно здивує вас ніжним смаком.

Незважаючи на те, що манкінд споживає боби какао на більш ніж одну тисячу років, люди думали зробити торти з цього продукту тільки в XIX столітті. Спочатку це були вироби, що нагадують Празький торт, а потім з'явився відомий Сачер (з шаром абрикосового варення між скоринками і збитими вершками), Естергазин (з мигдалем) і Schwarzwald (з збитими вершками і вишнями)

Сьогодні "Сайт" рекомендує вам рецепт не менш вишуканої делікатеси - шоколадний торт з найнеприємнішою запеченою начинкою.

Сирні та шоколадні інгредієнти

• 400г борошна (бас)
• 250г вершкове масло (базі)
• 4 ст. какао порошок (басіс)
• 100г + 150г цукру (басік + начинка)
• 600г сирний (наповнення)
• 4-5 яєць (начинка)
• 200 мл сметани
• 2 ст.л. крохмаль (гофрування)
• 1 ч.л. ваніліну (накладання)

Підготовка

1. Починаємо готувати основу для майбутнього торта. Спочатку потрібно подрібнити м'яке масло з цукром.

Потім додайте до отриманої маси какао, борошна і ретельно подрібніть всі інгредієнти.



Візьміть форму, в якій ви будете випікати торт, і змастити його маслом або рослинним маслом.



Покладіть половину борошняної крихти у вигляді.



Тепер це час, щоб зробити торт начинкою. Для цього збийте в блендері всі інгредієнти для наповнення. Ви повинні отримати гладку масу без грудок. 471962



У верхній частині борошняної крихти кладуть обрізку у вигляді і вирівняємо її.



Поставте решту борошнистої крихти на начинку і кладемо торт в духовку нагрітим до 170 градусів за 1 годину.



У години вийняти торт з духовки і дайте йому охолонути. Тільки після цього можна видалити з форми.

(Б)

Цей шоколадний десерт можна зробити швидко з мінімумом інгредієнтів в холодильнику. Збережіть цей рецепт, якщо ви хочете щось смачно!