Головне в млинці начинка! 11 найоптимальніших варіантів.

І млинціДуже багато зусиль. Але з кожним запеченим млинцем настрій неспішно піднімається: це дуже блюдо, яке мало хто може відмовитися.

З цими топпінгами, тонкі млинці будуть особливо смачними! Ми пропонуємо Вам 11 варіацій улюбленої страви. Якщо цей чарівний смак ще не відкрився.

млинці начинки

1. М'ясо начинки
   Відвар 350г м'яса і дрібно нарізати. Раст 2 нарізані цибулини на вершковому маслі. Змішайте цибулю з м'ясом в сковороді, сіллю і перцем. Сметана підкреслить смак млинців, вони гарні з білим соусом.

Яєчний наповнювач.
Дрібно нарізати 6 варених яєць. До них нарізані зелені цибулі, сметана або майонез. Посол за смаком можна додати трохи кропу - млинці будуть більш гострими. р.



Грибна начинка
500 г грибів і дрібно нарізаної цибулини обсмажують на рослинній олії. Додайте 2 ст. борошна до маси, перемішайте. Тут також вводять 2 ст.л. л. сметани і 1,5 склянки молока. Посипати суміш за смаком. Наповнення гриба з ніжним соусом зі сметаною! Смажені млинці можна посипати тертим сиром. Ми рекомендуємо подавати гарячий.

р.



Куряче фарш.
Варимо 500г курячого дріжджі і подрібніть його в блендері разом з дрібно нарізаним кропом. Додайте 1 подрібнений зубчик часнику, 2 тертих варених яєць, 1 ст.л. сметани, сіль і перець за смаком. Млинці смакують навіть краще, якщо ви залите їх зверху з розтопленим маслом.



Сирна фарширація
Нагрівайте 150 мл крему на повільному вогні. Соак 50 г пармезану і 50 г еддару, відварити масу до повного загартування. Варити брокколі протягом 2 хвилин, розібрати в суцвіття і обгорнути млинці, покласти капусту і сирний соус всередині. Брокколі можна замінити кабачками, шпинатом, такими млинцями будуть пишні навіть з листям салату!





Начинка лосось
М'які млинці з м'яким вершковим сиром, покласти скибочку злегка посоленої червоної риби зверху. Посипати рибу рубаною зеленню, оберніть млинці. Незважаючи на простоту цього рецепта, його можна назвати королівським.



Куряче фарш
Залийте 50 г родзинок з окропом. Змішайте 500 г сиру з жовтком 1 і 2 ст. цукру. Ви можете додати трохи ванілі, якщо вам подобається свій неповторний смак і аромат.



Начинка горіха
Змішайте 500 мл молока, 120 г цукру, 100 г мелених горіхів і 1 ст. борошна. Можна приготувати начинку з суміші горіхів, додаючи лісові горіхи, мигдаль і арахісу до горіхів. Прохолодіть суміш і додайте 100 г вершкового масла до неї, перемішайте начинку міксером. Якщо додати 1 ч.л. коньяка до неї, смак стане ще більш виразним!





Лимонна начинка
Сир вершковий з лимонним варенням, посипаний декількома краплями лимонного соку - незабутньою начинкою для млинців! Подавати злегка посипати цукровою пудрою.



Вершкова начинка.
Збийте вершки з цукром, ваніллю і декількома краплями лимонного соку. М'ясо млинців готове!



Банан фарширований
Змішайте з сумішшю 70 г вершкового масла і 2 ст. цукру. 3 банани з виделкою, обприскують їх 1 лимонним соком. Змішайте бананове пюре з вершковим маслом і начинкою готовий! Можна залити млинці з плавленим шоколадом. Не менш смачні вони вийдуть, якщо банани вирізати невеликими шматочками, а не змішати в пюре.

549467





Насолоджуйтесь цими смачними рецептами млинців! Покажіть мені в коментарях, які ви віддаєте перевагу.