Цей десерт дуже хороший, щоб зробити його!

"Монкі Хліб" (Монкі Хліб) Американська кухня, походження назви якої можна тільки вгадати. Традиційно запечена солодка і подається з чашкою теплого молока або ароматного чаю.

"Сайт" пропонує освоювати підготовку цієї дивовижної пасти, яка фактично складається з великої кількості бункерів з начинкою. Діти будуть радувати, тому що хліб мавпи приймається вручну!




Тест інгредієнти

• 120г борошна
• 1 ч.л. соди
• щіпка
• 200 г охолодженого вершкового масла
• 350мл товстий крем

Інгредієнти для складання десерту

• 240г подрібнені солодкі тріщини
• 150г цукру
• 200г нарізаний чорний шоколад
• 120г трохи зефіру зефіру
• 100 г розтопленого вершкового масла
• 120 мл карамельного соусу (можна замінити товстим варенням)

Глазові інгредієнти

• 60мл товстий крем
• 50г шоколадна крихта
• 100 г зефіру

Склади для прикраси

• шоколадно-кремовий
• зефір
• тріщина

Підготовка

1. Тепла духовка до 180 градусів. Форма для кексів діаметром 30 см змащують маслом і посипають борошном.
2. Приготувати солодке тісто: поєднати борошно, соди, сіль і вершкове масло, додати вершки в суміш. Поспішайте уважно до досягнення однорідної консистенції. Тісто не повинна бути занадто крутим.
3. столова ложка окремої частини тесту, поломка в долоні руки, зробити торт, всередині якого розмістити пару штук шоколаду і зефірй Захопити краї і розкачати в кульку.
4. У невеликій мисці змішайте тріщину з цукром. Зануріть м'яч з начинкою спочатку в розтопленому вигляді трохи, а потім в сухій суміші. Поставте кулі у форму. Наприкінці роботи помістіть форму з продукцією в холодильнику 20 хвилин.
5. Візьміть форму з холодильника і розподіліть карамельний соус або густий варення.
6. Надішліть хліб в духовку і запікайте 30 хвилин до золотистого.
7. Отримати готовий. глазур: добре нагрівати вершки в мікрохвильовці і залити їх 50 г шоколадної крихти, перемішати до повного розчинення шоколаду. При необхідності додатково нагрівати масу. Ущільнення, фрезерування в товстошаровій сковороді зефіру: в 2-3 хвилини слід отримати солодкий трактор. Зняти вогонь і покласти його назовні.
   
   
8. Випечений хліб знімається з цвілі і дайте охолонути протягом 5 хвилин.
9. Декорувати десерт: залити його шоколадним соусом і розтопити зефірною масою, посипати решту шоколадну крихту, зефір і тріщину.

Для того щоб не плутати в послідовності процесів, дивитися відео.



З начинкою бункерів можна також фантазувати і використовувати, наприклад, фрукти, варення, згущене молоко, а замість шоколадної глазурі посипати корицею. Солодке лікування зубів!

Сприяти друзям: Поділитися цим рецептом з ними!