Під час весняного дефіциту вітаміну нам необхідно стимулювати імунітет більше, ніж коли-небудь.
Кошик Це просто потужний інструмент, який не тільки займається вирішальним ударом вірусів і бактерій, але і зміцнює весь організм.
Особливо вигідний часник впливає на
серцево-судиннай Алецин, що міститься в часникі, допомагає знизити рівень холестерину, артеріальний тиск, запобігає утворенню тромбів крові, знижує ризик атеросклерозу.
Для багатьох перешкод використання часнику стає неприємним запахом з рота.
"Сайт" Пропозиція
крем-супПісля чого можна сміливо йти на дату!
часниковий суп Інгредієнти
- 2 великі голови часнику
- 2 ст.л. масла
- 2 ст.л. рослинного масла
- 2 великі цибулини
- 1,5 л курячого бульйону
- щіпка
- 1/2 ч.л. сушеного пряника або шматочка свіжого (розмір фаланксу індексного пальця)
- 400г попередньо варене картопля в однорідній формі
- сіль, перець
- 100мл кремовий
- сік з 1/2 лимона (за бажанням)
Підготовка
- Тепла духовка до 180°C. Очищені часникові лобуси покладають на хлібопекарський грунт, обприскують рослинною олією і випікають протягом 45 хвилин.
- Цибулю дрібно подрібнюють і обсмажують на вершковому маслі, посипають чебрецем і імбиром (свіжають імбир натрію на тертці).
- Додайте запечений часник до цибулі і зберігайте їх на вогні ще 2-3 хвилини.
- Покладіть настійну цибулю і часник в каструлю, залийте курячий бульйон і довести його до кипіння.
- Додайте очищену і нарізану варену картоплю. Очищайте суп блендером.
- Посипати суп і покласти вершки в сковороді. Принесіть його до кипіння знову.
- Видаліть вершковий суп з вогню, залийте на тарілки і при бажанні полями з лимонним соком.
Ви будете любити цю страву з першої ложки! Лікування грипу та холоду з таким супом перетвориться в гастрономічне задоволення. Для профілактичних цілей додайте часник до м'яса, тушковані овочі, супи, соуси.
Зробіть ваші друзі щасливими: поділитися своїм рецептом!