Gentle, соковитий і просто чудовий ... Насолоджуйтеся десертами!

Це не млинець або млинець, але справжній млинець! Всі без винятку, які спробували кондитерське диво з назвою «Львівський сирець», залишалися з захопленням. Це здорове лікування ідеально підходить як сніданок. Навіть діти обожнюють сир у такому вигляді, оскільки він нагадує великий глазурований!

Зазвичай це ласощі подаються з ароматною свіжо підготовленою кавою. Сир неймовірно ніжний, соковитий і ароматний. Незабутній сирний сир! Якщо можливо, використовуйте домашні яйця і жирний сир, який не повинен бути занадто вологим. Ваша родина оцінить її.

Львівська сир



інгредієнти

• 500г сир
• 4 яйця
• 200 г цукру
• 1 ст. л. лимонної шкірки
• 130г вершкове масло
• 40г родзинки
• 1 ст.л. манкі
• 3 ст.л. сметани
• 2 ст. какао порошок

Підготовка

1. Подрібніть сир через сито.
2. Збити 150г цукру з жовтками.
3. Додайте омоліну, родзинки, лимонну шкірку, 100 г кімнатної температури масла.
4. Додайте сир і перемішайте його.
5. До товстого стану.
6. Ретельно вводити білки в сиру, перемішати.
7. Тепла духовка до 180 градусів.
8. Покрийте форму випікання пергаментом, змастити маслом трохи і посипати борошном. Покладіть масу у вигляді і запікайте на 45 хвилин.
9. Приготувати глазур. У горщику на невеликому вогні подрібніть 1 ст.л. л олії, 2 ст.л. л цукру, тримати на вогні, помішуючи.
10. Додати 3 ст.л. сметани і 2 ст.л. какао. Не перестати розмішувати, принести масу до кипіння, зняти з вогню.
11. Подаруйте готовий сирець час, щоб охолонути, потім залити гарячою глазур'ю. Замовляйте десерт в холодильник на ніч.

Насолоджуйтеся смачним десертом. Поділіться враженнями в коментарях і не забудьте натиснути кнопку «Поділитися»!