Більше одного разу я переконаний, що смак всієї страви залежить від того, як інгредієнти нарізані! При приготуванні цього ароматного курячого обсмаження дуже важливо порізати моркву в колах, а не натерти його. Також важливо додати брокколі в самому кінці: інакше капуста відвариться і стане без смаку.
Посмажена курка. За цим рецептом я вважаю свою спеціальність, я не знаю, як варити на всіх, і ось все так легко. І виходить ідеально: помірно гостра і гостра курка з божественним ніжним соусом!
Курячі смажені інгредієнти
- 500г курячих філе або рубаних курячих стегон
- 1 ст.л. оливкової олії
- 200г брокколі
- 3 морква
- 2 зубчики часнику
- перець червоний Чилі
Соус інгредієнти
- 2 ст.л. подрібненого свіжого імбиру
- 4 ст.л. кукурудзи
- 1/3 ст. л.
- 1/3 ст.л. соєвого соусу
- 1/4 ст.л. меду
Підготовка
- У невеликій сковороді перемішайте всі інгредієнти для соусу і варіть його на невеликому вогні 5 хвилин.
- Обсмажуємо курку, нарізаємо тонкими скибочками, в оливковій олії.
- У каструлі додайте моркву, подрібнений часник і готовий соус, трохи поту. Потім додайте варену капусту брокколі до готової страви.
- Приправте курку гарячим перцем і подайте страву гарячим рисом або локшиною.
Детальний рецепт ароматної курки див. у відео. Дуже смачна версія цієї страви з квасолею або грибами.
Побачити своїх друзів приємним апетитом, показуючи їх цей рецепт. Продовжити життя і поліпшити травлення, не забувайте про це.