Село м'ясний пиріг на картопляному тісті: незвичайно соковитий і ароматний!

Родзинка цього М'ясо-молочниця - Картопляне тісто, ніжне і хрустке, воно відмінно тримає форму. У зв'язку з великою кількістю соковитих і ароматичних начинок страва виходить незвичайно сердечно. Чудовий варіант для сімейної вечері




Відкритий торт в духовці Інгредієнти для тіста

• 200г картоплі
• 200г борошна
• 1 яйце
• 50г вершкове масло
• сіль

Наповнення інгредієнтів

• 500г свинини або свинини
• 2 болгарські перці
• 1 помідор
• 2 маленьких цибулин
• 100 мл молока (в заливці)
• 2 яйця (в заливці)
• сіль, перець за смаком
• вся в соку

Підготовка

1. Очищення картоплі і відвару в солоній воді. Залийте воду, поламайте картоплю.

Додаємо яйце і вершкове масло до картоплі, посипаємо борошном і перемішуємо тісто. Якщо вона наклеюється занадто багато до рук, посипати ще борошно. Розміщення. Картопляне пюре в масляно-збірній формі, формування високих сторін.



М'ясо або фаршу злегка обсмажують, додають цибулю, помідори і болгарський перець нарізаний кубиками. За кілька хвилин. Поставте отриману начинку на тісто.



Збити 2 яйця з молоком, додати сіль і перець за смаком. Залийте торт цією сумішшю. Відправте засіб в духовку 40 хвилин, запікайте при температурі 200 ° С. 10 хвилин до готовності посипати тертим сиром.

Краса полягає в тому, що начинка в цьому пирога може відрізнятися за вашим смаком: гриби, куряче м'ясо, копчені ковбаси, кукурудзяні ... Після того, як ви приготуєте цю страву, ви будете запекти її більш ніж раз на радість сім'ї і гостей!

Ваші друзі, теж, щоб дізнатися рецепт незрівняного лікування!