10 способів розшифрування ваших улюблених делікатесів

У кожного є улюблений десерт: хтось порадує повітряними стравами, і хтось не може уявити своє життя без тортів з вершками.

Веб-сайт Він любить, що страва була як смачною, так і корисною, тому він зібрав трюки, з якими його улюблені ласощі не завдадуть шкоди фігурі.





Бланж





Класичний Бланманж - це справжня бомба калорій! Але навіть початківця саппера може нейтралізувати її: досить замінити сир маскарону (≈ 430 ккал) з сиром нежирного (≈ 70 ккал). Порада: Щоб отримати правильну фактуру, протріть сир через сито з ложкою.





Торт кремовий





Будь-який торт можна зробити набагато менш калорійним, якщо замінити вершкове масло (~ 700 ккал) з авокадо (~ 150 ккал). Порада: Якщо вам не подобається зелений відтінок крему, додайте какао і трохи гарбуза. Для тих, хто хоче отримати товстий шоколадний колір, можна додати 1-2 ст.л. міцної кави до какао.





Ласагна





500 ккал цієї страви покаже всіх, але 200 ккал набагато простіше вижити. Все, що потрібно, щоб замінити м'ясо з дією курки, і тісто з овочами: кабачки і баклажани тонко нарізати і обсмажити на олії, а потім викласти на серветку, щоб поглинати зайве масло.





Шоколад





Шоколадний бар для солодкого зуба еквівалентний щастя, але калорій в ньому гідні - більше 500 на 100 г. Застосувати прийом, розтопивши лофт і поливаючи його будь-яким фруктом. Задоволення є дуже багато, і тільки 70 калорій буде потрапити всередину.





Шарлотт





Дуже легко приготувати страву за смаком абсолютно всіх. І якщо замінити цукор (≈ 380 ккал) з молочним пюре (≈ 70 ккал), то навіть прихильники суворих дієт не зможуть протистояти.





Піца 313763





Ця страва кохана в усіх частинах світу. Замінюючи пшеничне борошно з капустим, можна зменшити енергетичну цінність порції від 200 ккал до 50 ккал. Порада: розділіть капусту на суцвіття, варіть протягом 5-6 хвилин, потім помістіть в блендері. В отриманій масі безпечно додають яйця і інші інгредієнти.





Матини





Муфіни красиві як за свій смак, так і простота приготування: один такий пуховик підніме настрій і легко гасить голод. Щоб зменшити вміст калорій десерту допоможе замінити сметану (≈ 190 ккал) з нежирним йогуртом (≈ 80 ккал).





Пиріг полуниці



Швидке і дієтичне пирога можна зробити, якщо приготувати тістечка з суміші мелених горіхів, ручних дат і 1 ст.л. меду. З отриманої маси формувати торт і відправити його в морозильну камеру. Без випічки! Ціна задоволення – 100 ккал замість 300 ккал.





Шоколадна паста





Ординарна шоколадна паста ми використовуємо з великим обережністю: жарт, 530 калорій! В домашніх умовах аналог дат, какао і корицею буде коштувати лише 250 ккал.





Чізкейк





Ніжний і смачно смачний сирець має другий дно: більше 320 ккал на 100 г. Існує спосіб зменшити вміст калорій принаймні двічі, якщо тісто замінюють сумішшю з подрібнених печива і фруктового соку, а основа верхньої частини - нежирний сир. Приходьте до столу: порція містить всього 160 ккал!





Фото на перегляд: Проніна Марина/Шоттер







http://www.shutterstock.com/pic.mhtml?id=372016843&src=id