Золоті правила харчування від Indra Devi, які мешкали на 103 роки!

У світі, як Indra Devi, стала першою леді Йоги, людина, яка відкрила практики йоги не тільки в Європі і Америці, але і в СРСР.

Протягом довгого століття Євгенія Петросон кілька разів радикально змінила життя – від світської леді до матаджі, тобто «мамама», духовний наставник.

Вона подорожувала навпіл світу, а серед своїх друзів були Голлівудські зірки, індійські філософи та радянські фігури.

Вона знала 12 мов і вважала три країни, щоб бути її батьківщиною: Росія, де вона народилася, Індія, де її душа була відроджена, а Аргентина, «імітована» країна Mataji Indra Devi.




Євгенія Василіївна Лабунська-Пецерсон народився в 1899 році в Ризі в сім'ї Русифікованого Сведу і актора оперети, відома в Росії. Під час Громадянської війни Євгенія та її сім'ї, які привітали до Німеччини, стали зацікавленими в культурі Індії, а потім пішли в цю країну, де вона зустрілася з відомим гуру Шрі Крішнамахаря та почала серйозно вивчати йога.

Вона була першою європейською, щоб навчити йога індуси. Після смерті чоловіка Indra Devi переїхав до Сполучених Штатів, відкрила йога-студію в Каліфорнії в 1947 році і став популярним серед голлівудських зірок.

Серед студентів Марілін Монро, Грета Гарбо, Рита Гайворт, Глорія Левансон та інші 1940-ті голлівудські актори. Книги Indra Devi стають кращими

У Американському пресі вона була названа «першою леді йога». Після того, як Indra Devi відвідав Радянський Союз у 1960 році, де зустрівся з Косигіном, Громіко та Микояном, західні журналісти почали називати її «Жінка, яка впровадив Кремля до йоги. й

1990, Індра Дені знову прийшов до СРСР, а в 1992 і 1994 – до Росії. Indra Devi проживав 103.

У своїй книзі Йога для Вас Indra Devi описано принципи харчування, яке вона спостерігала і рекомендується її студентам.

З голоду серед великої кількості

Ми всі знаємо, що разом з повітрям і водою, харчування має важливе значення для збереження здорового організму, молодого і сильного. Чи не парадоксально, що Америка, найбагатша країна в світі, страждає на непристойність, голодування в середині великої кількості?

Вчені та дієтологи вважають, що основні причини цього перевищення. В нашому організмі міститься тільки те, що їжа, яка може бути декомпонована в компоненти і поглинається. Якщо їжа не задовольняє ці умови, вона стає отрутою.

Їжа, що наше населення споживає занадто життєздатне, неприродне. В результаті загальна картина нашого здоров'я стає все більш сумним і сумним.

Наша бездіяльність та нездатність

Ми часто чуємо, що один з наших друзів раптом розвивався цукровий діабет, астма, тромбофлебіт або хтось діагностував раком, поліом, артритом та ін. Ми можемо часто читати в газетах, які хтось в своєму прем'єрі пішов до психічної лікарні або раптом загинув серцевий напад.

Вони вважали здоровими людьми. Ми рідко думаємо, що що відбувається в нас не випадково, але натуральний і неминучий результат отруєння накопичується в організмі в результаті неправильного харчування і способу життя.

Журнали, як це зазвичай рубають нас. Але які дії ми беремо? «Наслідки не відразу відчувають себе як хвороба. Саме тому ми рідко пов'язуємо нашу хворобу з їжею.

Скільки знань, освічених людей розуміють, що застуди, астма, артрит, полоі, хвороба серця і психічні розлади можуть бути викликані токсичним отруєнням? Дуже мало.

Навіть менша кількість тих, хто обмежить себе їсти або використовувати очищаючу дієту, швидко або глибоку систему дихання, щоб зцілити їх тіло. й

Мирдос.

«Будь ласка, не стане таким мирдо, який говорить тільки про їжу, про травлення, усунення токсинів з організму і т.д. й

Про свою їжу.

«У нашому будинку на полиці ви ніколи не побачите нічого консервованого, ущільненого, рафінованого або іншого обробленого. Кілька зерна борошна замінює біле борошно; коричневий (необроблений) рис замінює білий полірований рис; мед замінює білий цукор як на стіл, так і на кухні; навіть нерафінований цукор ми намагаємося не їсти.

Також відсутній какао і шоколад. По-перше, я байдужий до десертів. Я зазвичай пишу кавові напої (chicory) з сирим козячим молоком або молоком з сої, з різних зборів трав'яний чай, вершкове масло, свіжі овочеві та фруктові соки, багато свіжої води з лимоном.

Ми також використовуємо лимон замість оцту. З'їсти всі види сезонних овочів в поєднанні з свіжими і сухими травами, цибулею і часником. й

«Я побачила майже неймовірну трансформацію і відновлення людей, які почали йоги при зміні дієти. Я теж один з них. й

«Все буде корисно від більш розумного і збалансованого раціону, оскільки неправильне харчування повільно, але, безумовно, знищує здоров’я всіх людей. й

Якщо ви хочете відновити або підтримувати здорове здоров'я, нехтуйте наступними правилами, які я дотримаюся в моєму повсякденному житті.

1,1 км Ніколи не пити воду з льодом, особливо при харчуванні, так як вона порушує природну циркуляцію соків шлунка і заважає травленням. Звичок питної води з льодом є американський національний гріх перед здоровим травленням.

2,2 км Пити склянку свіжої, чистої кімнатної температури води вранці на порожньому шлунку і ввечері перед сном. Можна додати лимон. Гаряча вода або трав'яний чай з лимоном або медом на спекотний літній день освіжає і дає відчуття прохолоди.

3. У Пити 5 до 8 склянок води в день.
Поряд з повітрям, вода життєво важлива. Восьмидесяти з нашого тіла складається з води. На добу ми видаємо близько 2,5 л води. Дефіцит води часто є причиною запору і закупорки кишки (великий) кишечника, дисфункції печінки і нирок, а також обструкції кишечника.

4. У Не пити воду під час їжі, але півгодини до або 2-3 годин після їжі, щоб не порушити процес травлення, розведення шлунково-кишкового соку.

5. Умань Пити воду в невеликих шпильках, не волей.

6. Жнівень Щоб «відновити» елементи, втрачені під час кипіння води, необхідно залити воду з однієї ємності ще кілька разів. Така вода дає незначний навігаційний і стимулюючий ефект, який відсутній у воді «настилу» і «безліття».

7. Про нас Корисно вживати фрукти, ніж пити фруктові соки.

8. У Підготовка свіжого соку з моркви, редисків, буряків і т.д., додаємо трохи зелені зверху.

9. Навігація Спирт, чай, кава, какао і шоколад не рекомендуються, тому що кофеїн і аобромін допінг.

10. Молоко - це їжа, не рідина. Необхідно пити невеликими грудями, інакше може статися скинутий шлунок.

11. Наше тіло не годує їжі, яку ми споживаємо, але тільки їжа її може поглинати.

12. Виберіть їжу, яка найбільш підходяща. Не менш ретельно, ніж вибрати плаття, шапку або краватку. Спочатку потрібно експериментувати: спробувати різні продукти харчування і різні комбінації, щоб вибрати раціон, який найбільш підходить для вашого тіла.

13.00 р. Уникайте всіх продуктів «живо»: консервовані продукти, полірований рис, біле борошно, рафінований цукор. В'яйте нешліфований рис, цільне зерно борошно, коричневий цукор або мед. Не захоплюйтеся цукерками, випічкою, оцтом.

14. Кувна їжа ретельно, особливо крохмаль-багаті, щоб вона досить волога з слиною. В іншому випадку, без перевороту під впливом слини в глюкозу, крохмаль поселиться в шлунку і позбавить від неї кілька годин.

15.00 р. Засмажений або стебловий хліб є більш здоровим, ніж свіжим. Але не їсти хліб рідиною. Нехай зуби працюють правильно. Пити рідину спочатку, а потім їсти хліб. У цьому випадку слина перетворить крохмаль в глюкозу.

16.00 р. Не їсти більше однієї порції крохмалю в часі. Наприклад, якщо їсти порцію рису, дати хліб, картопля, макарони, пудинг і т.д.

17.00 р. Якщо ви стурбовані сильною перистальзією, рекомендується зробити меню так, щоб крохмаль і білок не споживали разом, особливо з сірчано-розвантажувальними продуктами, такими як горох, капуста, капуста, капуста, яйця, ріпи тощо.

18 років Не залийте воду, в якій овочі варилися. Можна п'яти або використовувати для приготування супу, грави. Картопляна вода дуже корисна.

19.00 р. Не відкинути зверху моркви, буряки, редиски, парсніпси; зв'язати їх в пачці і покласти їх в суп (верхівки буряків слід спочатку розсипати окропом). Після того, як суп готовий, відкинути його.

20. Овочі слід варити в невеликій кількості води на повільному вогні, а ще краще без води, в спеціальних контейнерах для пари.

21. Уникайте смажених і жирних продуктів, оскільки вони поглинаються ще більш повільно, ніж просто жиру. Жир залишає шлунок останнього, вуглеводи спочатку, слідуючи білком.

22. Всі жири тварин, такі як льод, маргарин, яйця, вершкове масло та молочні продукти, підвищують рівень холестерину в крові і можуть бути приписані до зайвих жирів для нашого організму.

23. Більшість холестерину в мозку, яєчний жовток і печінці; принаймні всіх в молоці, сирі і рибі.

24. Будь-яка їжа, багата жирами тварин небезпечна. Високий відсоток жиру і низький відсоток білка перешкоджає дії ферментів.

25. Пам'ятайте, що в питаннях харчування і здоров'я важливе місце не тільки кількість калорій і жирів, але і склад цього жиру. Наприклад, склад беконому (розміщений свинячий брикет) не містить нічого, але калорій: ні вітамінів, ні мінеральних солі.

26. Нагрівання їжі, що містить будь-які жири (в тому числі рослинні олії) кілька разів робить його більш недійсними. Такий же ефект ми отримуємо при багаторазовому попаданні жиру на сковороді або при смаженні їжі в глибокій смажці.

27. Найголовніше правило, але не має нічого спільного з кількістю і якістю їжі або способом його готують. Найголовніше Ваше ставлення до цієї їжі в момент їжі.

28. Процес насиченості має бути дуже важливим, що він приносить задоволення і займає приємну атмосферу.

29. Їжа поглинається під стресом, подразненням або поганим настроєм викликає токсичні зміни в організмі. Тому в такому стані краще не сідати на столі, але дочекайтеся, поки настрій нормалізує.

30. Спробуйте уникати неприємних розмов при харчуванні. Прекрасно подається стіл, що робить їжу ще приємним, як посмішка, весела розмова, красива квітка або малюнок. Зробіть свою їжу і дайте вам радість. Неприємна новина ніколи не повинна сказати про харчування або просто до їжі. Це може завдати шкоди не тільки травлення, але і всьому тілу. й

У інтерв'ю 93-річної індра Деві говорили про дієту:

Багато років Я був вегетаріанським, їсти один раз, іноді двічі на день. Після прокидання пити 200 мл води з лимоном, витриманий на ніч.

Для сніданку - стакан соєвого молока або кави з хлібних круп.

Деякі мигдаль і родзинки. Грейпфрут або апельсин - Я з'їжу з білим підкортеком і частково з зовнішньої шкіри.

Я пишу багато води, їсти свіжі фрукти в сезоні і пити овочеві соки. Перед сном, склянкою води.

Іноді я дине: овочевий суп або зелений салат, або один варений або сирий рослинний, або порція будь-якого з наступних: коричневий нешліфований рис, соєвий йогурт, запечена картопля в шкірці з рослинним маслом або соєвим соусом.

Іноді це може бути чашка кави з круп з медом, томатом з сиром або яєчним жовтком, або йогуртом з медом і пророщеними зернами пшениці.