Ідеальні рецепти влітку: супи, які не вимагають приготування їжі

Спробуйте скуштувати меню смачними і корисними супами, які дуже прості і швидко варять!

Сировинний суп "Томат"
Інгредієнт:

томати, 250г.
Червоний солодкий перець, 1-2 штук.
Морква, 1 шт.
вода
сіль
часник
холодно-пресована оливкова олія, при бажанні
Р


Підготовка:

Всі інгредієнти збиті в блендері до однорідного стану. Гаразд, суп готовий!

Залежно від смакових вподобань можна додати часник і 1-2 ст.л. оливкової олії.



Крем-суп морква.

Дуже ситний і смачний сирний крем-суп з моркви і мигдального молока.

Інгредієнт:

Морква, 200.
мигдаль, 100
вода, 600 мл.
сіль
часник
Невеликий сік лимона, при бажанні.
Підготовка:

Мигдальний промінь у воді протягом всього дня, або на 8-10 годин. Потім промийте, перенесіть до блендера, додайте воду і подрібніть до однорідного стану. Процідіть отриману рідину через марлеву або сито. Якщо у вас немає мигдального торта, то це процедура (навчання) може бути пропущена.

В отриманому мигдальному молоці додайте моркву, попередньо промазують і нарізають невеликими шматочками, а також часником і сіллю (і лимонним соком при бажанні). Зберігайте ще раз, і voila, суп готовий!



Крем-суп з цукіні

Дуже легко приготувати вершковий суп, який готуються за хвилину. Просто кидаємо всі інгредієнти в блендері, поверніть на кнопку, і в хвилину обід готовий!

Інгредієнт:

жовті кабачки, 350 г (2 шт)
базилік, 1 невеликий пакет або 1/2 великий
горіхи, 100г
сіль за смаком (приблизно 1 ч.л.)
вода, 500 мл
На смак можна додати лимонний сік.
Підготовка:

Всі інгредієнти поставляються в блендері і подрібнюють до однорідного стану. 1 ст.л. оливкової олії можна додати в пластину. Гаразд, суп готовий!



Дуже смачний суп з буряків і помідорів

Інгредієнт:

буряк, 130г.
2 великі помідори
2 червоний болгарський перець
сік лимона, 1 ст.л.
сік 1 апельсин
вода, половина скла
сіль за смаком

Всі інгредієнти подрібнюють в блендері до чистого стану. Цей суп смачний з кропом.